O que é uma fabricante de gelo raspada?
Uma fabricante de gelo raspada é um dispositivo que transforma grandes blocos ou pequenos cubos de gelo em lascas. Pedaços de gelo raspados são geralmente usados para criar guloseimas com sabor artificial frequentemente chamadas de cones de neve. Uma fabricante de gelo raspada funciona da mesma maneira que uma fabricante de gelo comum, apenas o resultado do processo da máquina é diferente.
Quando o gelo é inserido em uma fabricante de gelo raspada, um motor equipado com lâminas moa o gelo em pequenas aparas de barbear. Essas aparas são ideais para qualquer xarope artificial que possa ser derramado sobre eles, uma vez que o xarope tende a grudar no gelo finamente raspado. Em uma hora, uma fabricante de gelo raspada industrial pode triturar quase 226,79 kg de gelo. Os fabricantes de gelo raspados residenciais não moem tanto gelo quanto máquinas industriais, mas eles moem gelo suficiente para fazer uma quantidade razoável de guloseimas congeladas.
A fabricante de gelo raspada é frequentemente confundida com a fabricante de cone de neve, embora as duas máquinas não funcionem da mesma maneira. Um fabricante de cone de neveMoa grandes blocos de gelo em pedaços finos que se assemelham a bolas de gelo ou neve. Quando o xarope artificial é adicionado ao gelo que foi criado a partir de uma fabricante de cones de neve, o xarope afunda automaticamente no fundo do receptáculo do cone de neve.
O gelo raspado está amplamente associado ao Havaí, uma vez que guloseimas de gelo raspadas são populares em todo o Havaí, embora a primeira fabricante de gelo raspada tenha sido inventada em Nova Orleans. Um homem chamado Ernest Hansen desenvolveu a primeira fabricante de gelo raspada motorizada em 1934. Antes da invenção de Hansen, os vendedores ambulantes de rua rasgaram e rasparam gelo à mão de grandes blocos. Quando a invenção de Hansen foi introduzida, muitos vendedores de rua desistiram do método de lasca para a fabricante de gelo raspada.
Hoje, guloseimas de gelo raspadas podem ser encontradas em todo o mundo. Quase todos os países têm algum tipo de tratamento de gelo raspado, embora esses lanches xarope tendam a seguir nomes diferentes de acordo comLocalização geográfica. Os cones de neve vêm em vários sabores e tamanhos diferentes, embora a receita de um cone de neve básica permaneça a mesma.
Aqueles que gostariam de fazer cones de neve em casa podem comprar fabricantes de gelo raspados de certos fabricantes on -line ou por meio de lojas de suprimentos de cozinha especiais. Os fabricantes de gelo raspados residenciais são relativamente baratos, além de fáceis de usar. As máquinas de gelo raspadas industriais tendem a ser mais caras que as máquinas residenciais, embora o retorno do investimento geralmente valha o preço inicial.