Cos'è un separatore di uova?

Separare le uova può essere un lavoro disordinato, a meno che tu non abbia il giusto tipo di utensile da cucina. Fortunatamente, il separatore di uova è un semplice strumento da cucina che divide facilmente il tuorlo dal bianco in pochi secondi. Ecco alcune informazioni di base sul separatore di uova e su come vengono utilizzate in cucina.

Ci sono in realtà due tipi di separatori di uova. Un tipo è uno strumento semplice con una tazza o una ciotola arrotondata alle estremità di una maniglia corta. Due fessure ai lati della tazza consentono al bianco dell'uovo di esaurire il fondo durante il processo di separazione.

Una variazione su questo design è quella di avere una mesh nella parte inferiore del separatore di uova, permettendo al bianco di correre attraverso il fondo e in un altro ricettacolo. Entrambi questi tipi di separatori di uova sono generalmente equipaggiati con maniglie che consentono all'utensile di riposare sul labbro di una ciotola, quindi non è necessario tenere il separatore di uova mentre l'uovo viene diviso.

Materiali da costruzione per l'uovo separaTor di solito include plastica o metallo. Il separatore di uova in metallo è spesso realizzato in alluminio o acciaio inossidabile. Il design dei separatori di uova di metallo è tale che ci vuole pochissimo sforzo per pulirli. In effetti, possono semplicemente essere collocati nel vassoio di argenteria nella lavastoviglie. Il risciacquo del lavandino funziona anche bene con questo tipo di separatore di uova.

Insieme ai modelli di metallo, c'è anche il separatore di uova di plastica. Questi tipi vanno dai tipi molto semplici e fragili che vengono spesso regalati come regali gratuiti nelle aperture del negozio ed eventi simili. Tuttavia, non tutti i separatori di uova di plastica sono modelli economici che si consumano in pochissimo tempo. Le materie plastiche dure e resistenti di oggi sono spesso utilizzate per creare vari marchi di separatore di uova in plastica che sono lavabili in lavastoviglie e resisterà molto utili.

I separatori di uova di tutti i tipi forniscono un modo semplice e semplice per separare i due comPonenti dell'uovo, garantendo che nessun tuorlo venga spezzato nel bianco e creando un casino che deve essere gettato via. Un separatore di uova è un must per chiunque ami preparare meringhe fresche per torte o semplici biscotti di meringa. La capacità di separare i tuorli d'uovo dal bianco rende anche il processo di cottura di una torta di cibo per angelo molto più facile, poiché è necessario poco o nessun tempo per recuperare il bianco d'uovo puro per la ricetta.