Vad är en äggseparator?

Att separera ägg kan vara ett rörigt jobb, såvida du inte har rätt typ av köksredskap. Lyckligtvis är äggavskiljaren ett enkelt köksverktyg som enkelt delar äggulan från de vita på några sekunder. Här är lite grundläggande information om äggavskiljaren och hur den används runt köket.

Det finns faktiskt två typer av äggavskiljare. En typ är ett enkelt instrument med en rundad kopp eller skål i ändarna av ett kort handtag. Två slitsar på koppens sidor gör det möjligt för äggets vita att rinna ut från botten under separationsprocessen.

En variation på denna design är att ha ett nät i botten av äggseparatorn, vilket gör att det vita kan rinna genom botten och in i en annan behållare. Båda dessa typer av äggseparatorer är vanligtvis utrustade med handtag som gör att redskapet kan vila på läppen i en skål, så det är inte nödvändigt att hålla äggseparatorn medan ägget delas upp.

konstruktionsmaterial för ägg separatTor inkluderar vanligtvis antingen plast eller metall. Metalläggseparatorn är ofta tillverkad av antingen aluminium eller rostfritt stål. Utformningen av metalläggseparatorer är sådan att det kräver mycket liten ansträngning för att rengöra dem. Faktum är att de helt enkelt kan placeras i silvervaret i diskmaskinen. Sänksköljning fungerar också bra med denna typ av äggseparator.

Tillsammans med metallmodellerna finns det också plastäggseparatorn. Dessa typer sträcker sig från de mycket enkla och spunna typerna som ofta ges bort som gratis gåvor vid butiksöppningar och liknande evenemang. Men inte alla plastäggsavskiljare är billiga modeller som kommer att slitna på nolltid. Dagens hårda och hållbara plast används ofta för att skapa olika äggseparatormärken i plast som är diskmaskin säkra och kommer att stå emot mycket användning.

äggseparatorer av alla typer ger ett snabbt och enkelt sätt att separera de två comPonenter av ägget, säkerställer att ingen äggula bryts in i det vita och skapar en röra som måste kastas. En äggseparator är ett måste för alla som gillar att göra färska maräng för pajer eller enkla marängkakor. Förmågan att separera äggulorna från det vita gör också processen att baka en ängelmatkaka mycket enklare, eftersom lite eller ingen tid behövs för att hämta det rena äggvittet för receptet.