Wat is een eierafscheider?

Het scheiden van eieren kan een rommelig taak zijn, tenzij u het juiste soort keukengerei hebt. Gelukkig is de eierafscheider een eenvoudig keukengereedschap dat de dooier gemakkelijk in seconden van het wit verdeelt. Hier is wat basisinformatie over de eierscheider en hoe deze rond de keuken wordt gebruikt.

Er zijn eigenlijk twee soorten eierscheiders. Eén type is een eenvoudig instrument met een afgeronde beker of kom aan de uiteinden van een korte handgreep. Twee spleten in de zijkanten van de beker laten het wit van het ei tijdens het scheidingsproces uit de bodem lopen.

Een variatie op dit ontwerp is om een ​​gaas in de bodem van de ei -separator te hebben, waardoor het wit door de bodem en in een andere bak kan lopen. Beide soorten eierscheiders zijn meestal uitgerust met handgrepen waarmee het keukengerei op de lip van een kom kan rusten, dus het is niet nodig om de eierafscheider vast te houden terwijl het ei wordt verdeeld.

bouwmaterialen voor de ei separaTor omvat meestal plastic of metaal. De metalen ei -separator is vaak gemaakt van aluminium of roestvrij staal. Het ontwerp van metalen ei -scheiders is zodanig dat het heel weinig moeite kost om ze schoon te maken. In feite kunnen ze eenvoudig worden geplaatst in de zilverwerklade in de vaatwasser. Sink spoelen werkt ook goed met dit type eierafscheider.

Samen met de metaalmodellen is er ook de plastic ei -separator. Deze typen variëren van de zeer eenvoudige en dunne types die vaak worden weggegeven als gratis geschenken bij winkelopeningen en een soortgelijk evenement. Niet alle plastic ei -scheiders zijn echter goedkope modellen die binnen een mum van tijd verslijten. De harde en duurzame kunststoffen van vandaag worden vaak gebruikt om verschillende eierenafscheidingsmerken in plastic te maken die vaatwasser veilig zijn en veel gebruik zullen maken.

Eierafscheiders van alle soorten bieden een snelle en gemakkelijke manier om de twee com te scheidenPonenten van het ei, ervoor zorgen dat er geen dooier in het wit wordt gebroken en een puinhoop creëert die moet worden weggegooid. Een eierafscheider is een must voor iedereen die graag verse schuimtes maakt voor taarten of eenvoudige meringue -koekjes. De mogelijkheid om de eierdooiers van het wit te scheiden, maakt het proces van het bakken van een engelencake ook veel gemakkelijker, omdat er weinig of geen tijd nodig is om het pure eiwit voor het recept op te halen.