O que é um separador de ovos?

Separar ovos pode ser um trabalho confuso, a menos que você tenha o tipo certo de utensílio de cozinha. Felizmente, o separador de ovos é uma ferramenta de cozinha simples que divide facilmente a gema do branco em segundos. Aqui estão algumas informações básicas sobre o separador de ovos e como ela é usada na cozinha.

Existem na verdade dois tipos de separadores de ovos. Um tipo é um instrumento simples com um copo ou tigela arredondada nas extremidades de uma alça curta. Duas fendas nas laterais do copo permitem que o branco do ovo saia do fundo durante o processo de separação.

Uma variação nesse projeto é ter uma malha no fundo do separador de ovos, permitindo que o branco percorra o fundo e entre em outro receptáculo. Ambos os tipos de separadores de ovos geralmente são equipados com alças que permitem que o utensílio descanse no lábio de uma tigela; portanto, não é necessário manter o separador de ovos enquanto o ovo está sendo dividido.

Materiais de construção para o ovo separaTor geralmente inclui plástico ou metal. O separador de ovos de metal é frequentemente feito de alumínio ou aço inoxidável. O design dos separadores de ovos de metal é tal que é preciso muito pouco esforço para limpá -los. Na verdade, eles podem ser simplesmente colocados na bandeja de talheres na máquina de lavar louça. A enxágue de pia também funciona bem com esse tipo de separador de ovos.

Juntamente com os modelos de metal, há também o separador de ovos de plástico. Esses tipos variam de tipos muito simples e frágeis que geralmente são doados como presentes gratuitos nas aberturas da loja e no evento semelhante. No entanto, nem todos os separadores de ovos de plástico são modelos baratos que se desgastarão em pouco tempo. Os plásticos duros e duráveis ​​de hoje são frequentemente usados ​​para criar várias marcas de separador de ovos em plástico que são laváveis ​​para a máquina de lavar louça e resistirem muito a ser muito utilizada.

Separadores de ovos de todos os tipos fornecem uma maneira rápida e fácil de separar os dois comPonentes do ovo, garantindo que nenhuma gema seja quebrada no branco e criando uma bagunça que deve ser jogada fora. Um separador de ovos é essencial para quem gosta de fazer merengues frescos para tortas ou biscoitos simples de merengue. A capacidade de separar as gemas do ovo do branco também facilita muito o processo de assar um bolo de comida de anjo, pois é necessário pouco ou nenhum tempo para recuperar a clara de ovo pura para a receita.