Cos'è il gelato al latte materno?
Eventurosi Eater che cercano qualcosa di diverso raccolto un nuovo prodotto in un negozio di Londra nel 2011: Milk Milk Ice Cream. Il prodotto è un intruglio congelato dolce, simile al gelato tradizionale, ma al posto del latte di mucca contiene latte materno umano. Alcuni clienti adoravano il gelato al latte materno, alcuni lo odiavano e alcuni erano incuriositi. I funzionari, tuttavia, non sono stati né divertiti né incuriositi e lo hanno rimosso dagli scaffali della gelateria, citando problemi di salute.
Il latte materno umano può trasmettere alcune malattie, tra cui l'epatite. Il proprietario del gelato che ha concepito il nuovo prodotto ha affermato che il gelato al latte materno è sicuro per il consumo perché le stesse procedure di sicurezza sono state seguite quando il sangue viene donato a istituzioni come gli ospedali e la Croce Rossa. Il negozio ha pagato più di una dozzina di donne per il loro latte materno. Un critico di giornale britannico ha affermato che il gusto iniziale è simile al gelato normale, ma ha sperimentato un aftestoneche ha trovato spiacevole.
Il gelato al latte materno era una novità e ha attirato molti clienti, e gli scaffali erano vuoti nel giro di pochi giorni, ma non tutti erano convinti della sua sicurezza. Le agenzie che supervisionano la salute e la sicurezza alimentare hanno affermato che il latte materno umano può trasmettere alcuni farmaci che la madre ha consumato, nonché il virus dell'HIV e altre malattie infettive. Altre preoccupazioni si sono concentrate sulla corretta gestione. Come con altri tipi di latte, il latte materno umano ha bisogno di un adeguato conservazione per evitare la contaminazione.
Il nuovo gelato non è il primo nuovo uso che qualcuno ha escogitato per il latte materno umano. Altri imprenditori hanno sviluppato sapone per latte materno, formaggio di latte materno e zuppe di latte materno. Alcune persone hanno sperimentato yogurti e pane al latte materno. Alcuni dei produttori hanno detto che preferirebbero usare il latte in modo produttivo piuttosto che farlo male in deposito o buttare via il latte che era stato luia bere per un bambino ma ha lasciato non consumato.