Wat is moedermelkijs?
Avontuurlijke eters die op zoek waren naar iets anders, hebben in 2011 een nieuw product in een winkel in Londen opgepikt: IJsmelkijs. Het product is een zoet bevroren brouwsel, vergelijkbaar met traditioneel ijs, maar in plaats van koemelk bevat het menselijke moedermelk. Sommige klanten hielden van het borstmelkijs, sommigen haatten het en sommige waren geïntrigeerd. Ambtenaren waren echter noch geamuseerd noch geïntrigeerd, en ze verwijderden het uit de planken van de ijssalon, onder vermelding van gezondheidsproblemen.
Menselijke moedermelk kan bepaalde ziekten overbrengen, waaronder hepatitis. De eigenaar van de ijswinkels die het nieuwe product bedacht, beweerde dat het ijsmelkijs veilig is voor consumptie omdat dezelfde veiligheidsprocedures werden gevolgd als wanneer bloed wordt geschonken aan instellingen als ziekenhuizen en het Rode Kruis. De winkel betaalde meer dan een dozijn vrouwen voor hun moedermelk. Een Britse krantencriticus zei dat de eerste smaak vergelijkbaar is met normaal ijs, maar ze ervoer een nasmaakdat ze onaangenaam vond.
Het borstmelkijs was een nieuwigheid en trok veel klanten, en de planken waren binnen enkele dagen leeg, maar niet iedereen was overtuigd van zijn veiligheid. Agentschappen die toezicht houden op gezondheid en voedselveiligheid zeiden dat menselijke moedermelk wat medicijnen kan overbrengen die de moeder heeft geconsumeerd, evenals het HIV -virus en andere infectieziekten. Andere zorgen gericht op de juiste afhandeling. Net als bij andere soorten melk, heeft menselijke moedermelk de juiste opslag nodig om besmetting te voorkomen.
Het nieuwe ijs is niet het eerste nieuwe gebruik dat iemand heeft bedacht voor menselijke moedermelk. Andere ondernemers hebben moedermelkzeep, moedermelkkaas en moedermelksoepen ontwikkeld. Sommige mensen hebben geëxperimenteerd met moedermelkyoghurt en brood. Sommige fabrikanten hebben gezegd dat ze de melk liever productief zouden gebruiken dan het slecht zijn in opslag of het weggooien van melk die hij was geweestat voor een kind om te drinken, maar liet onconsumeerd achter.