Vad är bröstmjölkglass?

äventyrliga ätare som letade efter något annat skaffade en ny produkt i en London -butik 2011: bröstmjölkglass. Produkten är en söt fryst sammansättning, liknande traditionell glass, men istället för komjölk innehåller den mänsklig bröstmjölk. Vissa kunder älskade bröstmjölkglass, andra hatade den och andra var fascinerade. Tjänstemän var emellertid varken roade eller fascinerade, och de tog bort det från glassstallens hyllor, med hänvisning till hälsoproblem.

Mänsklig bröstmjölk kan överföra vissa sjukdomar, inklusive hepatit. Glassbutiksägaren som tänkte på den nya produkten hävdade att bröstmjölkglassen är säker för konsumtion eftersom samma säkerhetsförfaranden följdes som när blod doneras till sådana institutioner som sjukhus och Röda korset. Butiken betalade mer än ett dussin kvinnor för deras bröstmjölk. En brittisk tidningskritiker sa att den första smaken liknar regelbunden glass, men hon upplevde en efterstasteatt hon tyckte obehaglig.

Bröstmjölkglass var en nyhet och drog många kunder, och hyllorna var tomma inom några dagar, men inte alla var övertygade om dess säkerhet. Byråer som övervakar hälsa och livsmedelssäkerhet sa att mänsklig bröstmjölk kan överföra vissa läkemedel som mamman har konsumerat, liksom HIV -viruset och andra infektionssjukdomar. Andra problem fokuserade på korrekt hantering. Liksom med andra typer av mjölk behöver mänsklig bröstmjölk korrekt lagring för att undvika förorening.

Den nya glassen är inte den första nya användningen som någon har kommit med för mänsklig bröstmjölk. Andra entreprenörer har utvecklat bröstmjölksål, bröstmjölk och bröstmjölksoppor. Vissa människor har experimenterat med bröstmjölkyoghurt och bröd. Några av tillverkarna har sagt att de hellre skulle använda mjölken produktivt än att det skulle gå dåligt i förvaring eller kasta ut mjölk som hade varit hanför att ett barn skulle dricka men lämnade okonsumt.