Vad är en ostburrito?
burritos är mexikanska livsmedel som består av vikta mjöltortillor och någon typ av fyllning. Ostburrito heter så eftersom dess fyllning främst består av ost. Både smält och strimlade ostar kan användas i dessa livsmedel.
Den yttre delen av en ostburrito består av vetemjöl. Detta ämne gör en platt, rund ätbar känd som en tortilla. I allmänhet är tortilla mjuk och chewy. Det kan serveras som det är, men för burritos är det vanligtvis lindat runt andra livsmedel. Denna process fungerar genom att placera ett ämne som kött eller bönor ovanpå tortillaen och sedan rulla tortillaen från ena änden till den andra.
Olika kött som nötkött och kyckling kan tjäna som en fyllning för burritos, men många konsumenter föredrar en burrito fylld med ost. I synnerhet kan de individer som önskar en vegetarisk burrito eller en frukostburrito välja denna ostiga sort. Strimlade ostar som Monterey Jack Cheese och Cheddar Cheese är populära OPtioner. Andra föredrar smält flytande ostar som queso blanco eller nachoost.
Andra ingredienser kan tillsättas till ostburrito, vilket gör det till en kombinationsburrito. Gräddfil, sallad och salsa är några vanliga tillsatser. Refried bönor eller kött kan också omfatta en del av burrito, även om en riktig ostburrito främst kommer att bestå eller uteslutande av ost.
variationer av en ostburrito finns. För det första kan burrito förberedas på liknande sätt en enchilada, med sås och ost som hälls ovanpå maten. Dessutom kunde kockar fritera burrito, vilket gör en chimichanga.
Enkla preparat gör osten burrito till en relativt enkel maträtt att skapa. För en hemlagad burrito behövs bara tortilla och ost. Kocken kan bara värma tortillaen och hälla eller strö osten ovanpå tortillaen. Om ytterligare ingredienser som chili eller bönor ärE tillade, de är helt enkelt spridda över osten. Den färdiga produkten värms sedan upp efter behov.
ostburritos kan dela likheter med andra mexikanska favoriter som enchiladas och tacos, men det finns några viktiga skillnader. Alla tre livsmedel är lindade i tortillor, men både enchiladas och tacos är vanligtvis tillverkade av majs tortillas. Burritos å andra sidan härstammar vanligtvis från mjöltortillor. Dessutom är enchiladas bakade och har nästan alltid en sås och ostbeläggning. Medan mjuka tacos kan likna en burrito något, är dessa livsmedel vanligtvis inte tillgängliga i ostform och är endast delvis vikta så att hälften av tortillaen är öppen.
Historien för Cheese Burrito och dess släktingar går tillbaka till aztekiska civilisationer. De första burrito-liknande matarna spårades till dessa infödda mexikanska folk tillsammans med Pueblos. I det moderna Mexiko serveras burritos på restauranger och på vägstativ. De flesta sorter som säljs i Mexiko innehåller dock kött. Som fOOD blev en populär fixtur i andra nationernas kök, den exklusiva ostburrito fick snart popularitet.