チーズブリトーとは何ですか？

ブリトーは、折り畳まれた小麦粉トルティーヤとある種の詰め物で構成されるメキシコ料理です。チーズブリトーは、その詰め物が主にチーズで構成されているため、そのように名前が付けられています。これらの食品では、溶けたチーズと細断されたチーズの両方が使用される場合があります。

チーズブリトーの外側部分は小麦粉で構成されています。この物質は、トルティーヤとして知られる平らで丸い食用を作ります。一般的に、トルティーヤは柔らかくて歯ごたえです。それはそのまま提供されるかもしれませんが、ブリトーの場合、それは通常他の食品に包まれています。このプロセスは、肉や豆などの物質をトルティーヤの上に置き、トルティーヤを一方の端からもう一方の端に転がすことで機能します。

牛肉や鶏肉のようなさまざまな肉は、ブリトーの詰め物として機能しますが、多くの消費者はチーズだけで満たされたブリトーを好みます。特に、ベジタリアンのブリトーや朝食ブリトーを望んでいる人は、この安っぽい品種を選ぶかもしれません。モントレージャックチーズやチェダーチーズのような細切りチーズは人気がありますがります。他の人は、 Queso Blanco やNacho Cheeseなどの溶けた液体チーズを好みます。

他の材料をチーズブリトーに加えて、ブリトーの組み合わせにすることができます。サワークリーム、レタス、サルサは一般的な添加物です。真のチーズブリトーは主にチーズのみで構成されますが、リフレイドビーンズまたは肉もブリトーの一部を構成する可能性があります。

チーズブリトーのバリエーションが存在します。 1つは、ブリトーがエンチラーダと同様に準備され、ソースとチーズが食べ物の上に注がれているかもしれません。さらに、料理人はブリトーを揚げることができ、それがチミチャンガになります。

簡単な準備により、チーズブリトーは比較的簡単な料理になります。自家製のブリトーの場合、トルティーヤとチーズのみが必要です。料理人はトルティーヤを暖め、トルティーヤの上にチーズを注ぐか振りかけるかもしれません。チリや豆のような追加の成分の場合eを追加して、それらは単にチーズの上に広がっています。その後、完成品は必要に応じて加熱されます。

チーズブリトーは、エンチラーダやタコスなどの他のメキシコのお気に入りと類似点を共有する可能性がありますが、いくつかの重要な違いがあります。 3つの食品はすべてトルティーヤに包まれていますが、エンチラーダとタコスの両方は通常、トウモロコシのトルティーヤから作られています。一方、ブリトーは通常、小麦粉のトルティーヤに由来します。さらに、エンチラーダは焼き、ほとんど常にソースとチーズの覆いがあります。柔らかいタコスはブリトーに多少似ているかもしれませんが、これらの食品は通常、チーズのみの形では利用できず、トルティーヤの半分が開いているように部分的にしか折りません。

チーズブリトーとその親relativeの歴史は、アステカ文明にまでさかのぼります。最初のブリトーのような食べ物は、プエブロとともにこれらのネイティブメキシコの人々にたどられました。現代のメキシコでは、ブリトーはレストランや道路林で提供されています。ただし、メキシコで販売されているほとんどの品種には肉が含まれています。 fとしてOodは他の国の料理で人気のある備品になり、独占的なチーズブリトーはすぐに人気を博しました。