Cos'è la torta gelato?

Le torte di gelato sono torte composte da gelato a duro servizio o una combinazione di torta e gelato. L'aspetto generale di qualsiasi torta di gelato è simile a quella di una torta a strati o di una torta in foglio. Le torte di questo tipo possono essere preparate per molte situazioni diverse, con l'uso come torta di compleanno che è una delle applicazioni più popolari.

L'origine esatta della torta di gelato è sconosciuta. Tuttavia, ci sono indicazioni che le torte di questo tipo sono state preparate già nell'ultima parte del XIX secolo. All'epoca, il gelato era considerato un oggetto di lusso che era spesso goduto solo dai ricchi. Non sarebbe stato fino al 20 ° secolo quando la produzione in serie di gelato divenne comune che l'idea di una torta di gelato entrasse in voga.

Un certo numero di gelaterie e negozi offrono versioni della torta di gelato. Baskin Robbins offre torte realizzate con qualsiasi combinazione dei loro vari tipi di gelato. The Fast Food Chain Dairy QueEN offre anche torte di gelato che possono essere personalizzate per quasi ogni occasione, da una festa di compleanno a una festa in ufficio. In generale, le torte sono rese disponibili sono preparate come due strati rotondi e coperte da una glassa di gelato a servizio morbido, sebbene sia anche possibile ordinare torte di fogli di questo tipo.

Nella maggior parte delle versioni della torta del gelato, il gelato duro viene utilizzato per creare gli strati della torta. Questi strati possono essere usati per creare l'intero corpo della torta, o posizionati tra strati di torta tradizionale che è stato raffreddato sufficientemente per non sciogliere il gelato. Per coprire l'esterno della torta del gelato, il gelato morbido funge da glassa. Ulteriori decorazioni possono essere realizzate con glassa tradizionale della torta o formate usando vari tipi di gelato a servizio morbido.

Mentre è possibile ordinare una torta di gelati da una gelateria locale o da un negozio, a volte personePreferisci creare le proprie torte uniche a casa. L'esempio più semplice di una torta di gelato fatta in casa viene creato usando una tortiera. Lo strato inferiore della torta è composto da gelato, seguendo da un sottile strato di torta gialla. Un secondo strato di gelato viene posizionato sopra la torta gialla, con la glassa morbida posizionata sulla parte superiore. Per aggiungere un po 'di interesse visivo alla torta fatta in casa, biscotti sbriciolati, trucioli di cioccolato, noci o persino sezioni tagliate di frutta possono essere aggiunte come condimenti.