Qual è la connessione tra latte di soia ed estrogeni?

Latte di soia ed estrogeni sono collegati perché i prodotti di soia contengono specie chimiche chiamate isoflavoni. Queste molecole, note anche come fitoestrogeni, possono avere effetti simili agli estrogeni nel corpo umano. Normalmente, gli estrogeni prodotti dall'uomo hanno una serie di funzioni, tra cui la regolazione del sistema riproduttivo. Molte persone sono interessate all'effetto che gli isoflavoni hanno sul corpo umano, in particolare se possono essere usati per trattare i sintomi della menopausa e se hanno effetti negativi sui bambini a base di soia. Un altro termine per gli isoflavoni sono i fitoestrogeni. Questi composti si verificano naturalmente nelle piante e colpiscono il corpo in modo simile agli estrogeni. Alcuni ricercatori ipotizzano che le piante producano questi composti chimici come meccanismo di difesa contro i predatori erbivori. Mangiare piante contenenti fitoestrogeni potrebbe ridurre il Rep degli animalicapacità oductive, risultando in una popolazione ridotta nel corso degli anni.

Per comprendere gli effetti che il consumo di isoflavoni può avere sulle persone, è utile capire il ruolo che gli estrogeni svolgono nel corpo umano. L'estrogeno è un membro di una classe di composti chimici chiamati ormoni: queste molecole sono prodotte per aiutare a regolare l'ambiente interno del corpo. Sebbene sia uomini che donne producono estrogeni, questo ormone è presente in una maggiore concentrazione nelle donne. Gli estrogeni sono importanti per lo sviluppo di caratteristiche sessuali secondarie femminili, regolando il ciclo mestruale, aumentando la capacità del sangue di coaguli, riducendo i livelli di colesterolo nel sangue, mantenendo ossa forti e aumentando la ritenzione idrica nel corpo.

Molte donne in menopausa sono interessate alla connessione tra latte di soia ed estrogeni perché a volte si consiglia di bere latte di soiaPer ridurre i sintomi come le vampate di calore. Poiché la menopausa è un momento in cui i livelli di estrogeni delle donne stanno cadendo, si pensa che i fitoestrogeni possano agire come sostituto degli estrogeni nel corpo e ridurre alcuni sintomi della menopausa. Sfortunatamente, la quantità di latte di soia che una donna dovrebbe bere per ridurre efficacemente i sintomi non è ben consolidata.

Alcuni genitori e medici si preoccupano del legame tra latte di soia ed estrogeni perché ad alcuni bambini vengono somministrate formule a base di soia anziché il latte materno o le formule a base di latte di mucca. Sono preoccupati che l'ingestione di fitoestrogeni possa influenzare la crescita e lo sviluppo dei bambini. Numerose indagini sulla salute dei neonati dati formule a base di soia non hanno mostrato problemi significativi con la crescita, lo stato riproduttivo futuro o lo stato nutrizionale complessivo. Le formule a base di soia sono quindi ancora un'opzione per i bambini, ma in genere sono raccomandate solo se il bambino non può elaborare determinati zuccheri a base di latte o se ilI genitori preferiscono una dieta a base vegetale.