Vad är sambandet mellan sojamjölk och östrogen?
sojamjölk och östrogen är kopplade eftersom sojaprodukter innehåller kemiska arter som kallas isoflavoner. Dessa molekyler, även kända som fytoöstrogener, kan ha effekter som liknar östrogen i människokroppen. Normalt har östrogen som produceras av människor ett antal funktioner, inklusive reglering av reproduktionssystemet. Många människor är intresserade av den effekt som isoflavoner har på människokroppen, särskilt om de kan användas för att behandla symtom på klimakteriet, och om de har några negativa effekter på spädbarn som matar sojabaserade formler. En annan term för isoflavoner är fytoöstrogener. Dessa föreningar förekommer naturligt i växter och påverkar kroppen på liknande sätt som östrogen. Vissa forskare antar att växter producerar dessa kemiska föreningar som en försvarsmekanism mot växtätande rovdjur. Att äta växter som innehåller fytoöstrogener kan minska djurenOdruktiv kapacitet, vilket resulterar i en sänkt befolkning under åren.
För att förstå effekterna som att äta isoflavoner kan ha på människor är det bra att förstå den roll som östrogener spelar i människokroppen. Östrogen är medlem i en klass av kemiska föreningar som kallas hormoner: dessa molekyler produceras för att hjälpa till att reglera kroppens inre miljö. Även om både män och kvinnor producerar östrogen är detta hormon närvarande i en högre koncentration hos kvinnor. Östrogen är viktigt för att utveckla kvinnliga sekundära sexuella egenskaper, reglera menstruationscykeln, öka blodets förmåga att koagulera, minska kolesterolnivån i blodet, upprätthålla starka ben och öka vattenretentionen i kroppen.
Många klimakvinnor i klimakteriet är intresserade av sambandet mellan sojamjölk och östrogen eftersom de ibland rekommenderas att dricka sojamjölkFör att minska symtomen som värmevallningar. Eftersom klimakteriet är en tid då kvinnors östrogennivåer sjunker, tror man att fytoöstrogener kan fungera som ett ersättare för östrogen i kroppen och minska vissa menopausala symtom. Tyvärr är mängden sojamjölk som en kvinna skulle behöva dricka för att effektivt minska symtomen inte är väl etablerat.
Vissa föräldrar och läkare oroar sig för kopplingen mellan sojamjölk och östrogen eftersom vissa barn ges sojabaserade formler istället för bröstmjölk eller komjölkbaserade formler. De är oroliga för att intag av fytoöstrogener kan påverka barnens tillväxt och utveckling. Ett antal undersökningar av spädbarns hälsa som ges sojabaserade formler har inte visat några väsentliga problem med tillväxt, framtida reproduktionsstatus eller total näringsstatus. Sojabaserade formler är därför fortfarande ett alternativ för spädbarn, men rekommenderas vanligtvis bara om barnet inte kan bearbeta vissa mjölkbaserade sockerarter eller omFöräldrar föredrar en växtbaserad diet.