Hvad er forbindelsen mellem sojamælk og østrogen?

Sojamælk og østrogen er forbundet, fordi sojaprodukter indeholder kemiske arter kaldet isoflavoner. Disse molekyler, også kendt som fytoøstrogener, kan have virkninger, der ligner østrogen i den menneskelige krop. Normalt har østrogenet produceret af mennesker en række funktioner, herunder regulering af reproduktionssystemet. Mange mennesker er interesseret i den virkning, som isoflavoner har på den menneskelige krop, især om de kan bruges til at behandle symptomer på overgangsalderen, og hvis de har nogen negative effekter på spædbørn, der fodres sojabaserede formler.

Produkter fremstillet af soja, herunder sojamælk, indeholder kemiske arter kaldet isoflavoner. En anden betegnelse for isoflavoner er fytoøstrogener. Disse forbindelser forekommer naturligt i planter og påvirker kroppen på en lignende måde som østrogen. Nogle forskere antager, at planter producerer disse kemiske forbindelser som en forsvarsmekanisme mod urteagtige rovdyr. At spise planter, der indeholder fytoøstrogener, kunne mindske dyrenes repræsentantoduktive kapaciteter, hvilket resulterer i en sænket befolkning gennem årene.

For at forstå de virkninger, som det at spise isoflavoner kan have på mennesker, er det nyttigt at forstå den rolle, østrogener spiller i den menneskelige krop. Østrogen er medlem af en klasse af kemiske forbindelser kaldet hormoner: disse molekyler produceres for at hjælpe med at regulere det indre miljø i kroppen. Selvom både mænd og kvinder producerer østrogen, er dette hormon til stede i en højere koncentration hos kvinder. Østrogen er vigtig for at udvikle kvindelige sekundære seksuelle egenskaber, regulere menstruationscyklussen, øge blodets evne til at koagulere, reducere kolesterolniveauer i blodet, opretholde stærke knogler og øge vandopbevaring i kroppen.

Mange menopausale kvinder er interesseret i forbindelsen mellem sojamælk og østrogen, fordi de undertiden rådes til at drikke sojamælkat mindske symptomer som hetetokter. Da overgangsalderen er en tid, hvor kvinders østrogenniveauer falder, menes det, at fytoøstrogener kan fungere som en erstatning for østrogen i kroppen og reducere nogle menopausale symptomer. Desværre er mængden af ​​sojamælk, som en kvinde skulle drikke for effektivt at reducere symptomerne, ikke veletableret.

Nogle forældre og læger bekymrer sig om forbindelsen mellem sojamælk og østrogen, fordi nogle babyer får sojabaserede formler i stedet for modermælk eller komælkbaserede formler. De er bekymrede over, at indtagelse af fytoøstrogener kan påvirke babyernes vækst og udvikling. En række undersøgelser af spædbørns sundhed, der får sojabaserede formler, har ikke vist nogen væsentlige problemer med vækst, fremtidig reproduktiv status eller den samlede ernæringsstatus. Sojabaserede formler er derfor stadig en mulighed for spædbørn, men anbefales typisk kun, hvis babyen ikke kan behandle visse mælkebaserede sukkerarter, eller hvisForældre foretrækker en plantebaseret diæt.