サワードウのサンドイッチを作るための最良のヒントは何ですか?
サワードウは、酵母と細菌の混合物から得られるピリッとした酸味のあるパンの一種です。サワードウのパンとよく組み合わせた多くの材料があるので、サンドイッチメーカーはサワードウのサンドイッチを作るときに幅広い詰め物を選択できます。詰め物の完璧な組み合わせを選択することに加えて、サワードウのサンドイッチは、成分に応じて、しばしば熱いまたは冷たく準備できます。
このタイプのパンは、溶けたチーズと非常によく合います。サワードウのグリルチーズサンドイッチに使用する最高のチーズには、チェダー、スイス、アメリカン、モントレージャックが含まれますが、サンドイッチメーカーが好むあらゆるタイプのチーズが適しています。このサワードウのサンドイッチに追加できる他の材料には、オリーブオイル、玉ねぎのソテー、トマトが含まれます。サワードウのパンは、明るい茶色のサクサクにグリルすると味が良くなる傾向があります。
サワードウのピリッとした味は、スモークの七面鳥の胸と冷たいレタスに多様性を加えます。七面鳥のサワードウのサンドウィックを作るときH、トマト、マリネしたアーティチョークハーツ、タマネギ、チーズ、レタスなどのその他の材料や詰め物は、冷たいサンドイッチを補完し、より風味豊かにします。ピクルスやペパロンシニのペッパーなどの他の酸っぱい成分もパンとうまく合い、サンドイッチに素敵なテクスチャーを加えることができます。
サワードウは、七面鳥、ハム、サラミなどの肉でトーストすることもできます。トーストしたサワードウのサンドイッチを作るとき、モッツァレラチーズ、プロボローネ、チェダーなどのさまざまなチーズを使用すると、サンドイッチがより豊かで豊かなフレーバーになります。トマトや甘いイタリアの唐辛子などの他の詰め物も、トーストしたサンドイッチに加えることができます。サワードウのパンをトーストしたり焼いたりするとき、バターやオリーブオイルのヒントはパンをより風味豊かにし、サクサクした食感に到達するのに役立ちます。
サワードウのサンドイッチにクリームチーズを追加することは、その風味を豊かにする良い方法です。これは特にうまく機能します七面鳥やハム、トマト、レタス、ピーマンでサンドイッチを冷やします。コショウ、ディルの雑草、マヨネーズの小さなピンチも追加できます。パンに広げる前に、クリームチーズをマヨネーズとマヨネーズと調味料と混ぜることを好む人もいるかもしれませんが、チーズも単独で追加することもできます。
シンプルなハムとチーズのサワードウのサンドイッチも、パンを食べるための人気のある方法でもあります。 Honey Dijon Mustard、Green Pepper、およびHorsaradishを使用して、フレーバーを追加し、他の詰め物を強化できます。このシンプルなサンドイッチでは、サンドイッチメーカーが好むチーズが適しています。