씨앗 케이크를 어떻게 만드나요?

종종 자신의 취향과 선호도에 따라 종종 씨 케이크를 만드는 방법과 여러분이 따르는 레시피에 따라 여러 가지가 있습니다. 케이크에 원하는 씨앗의 종류와 전통적인 방법과 같이 사용하고자하는 레시피를 선택하기 전에 일반적으로 몇 가지 결정을 내려야합니다. 구운 제품은 종종 적절한 비율의 성분에 의존하기 때문에 일반적으로 다른 양으로 실험하기보다는 레시피를 찾아야합니다. 씨앗 케이크에 대한 다양한 레시피는 다양한 성분을 요구할 수 있지만 일반적으로 밀가루, 계란, 버터, 설탕 및 일부 유형의 씨앗이 필요합니다.

씨 케이크는 한때 영국 요리에서 매우 인기있는 케이크이며, 종종 수확이나 봄 축제에서 제공됩니다. 수백 년 된 케이크를 포함하여 이런 종류의 케이크를 만들 수있는 다양한 레시피가 있습니다. 선택한 레시피는 일반적으로 케이크 결과에 큰 영향을 미칩니다. 당신은 찾아야합니다당신이 좋아하는 씨앗을 사용하는 씨앗 케이크 레시피, 당신은 어떤 레시피에서 다른 씨앗을 대체 할 수 있지만, 준비가 편안하게 느낄 수 있습니다.

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종자 케이크, 특히 수백 년 된 레시피는 더 현대적인 레시피와는 상당히 다른 재료를 요구할 수 있습니다. 이 성분들은 케이크 준비에 알코올, 특히 에일 또는 브랜디의 사용을 포함 할 수 있습니다. 전통적인 레시피를 사용하고 있지만 누군가가 더 쉽게 읽고 팔로우하기 위해 업데이트 한 경우 측정을 변환하거나 모호한 성분을 찾지 않고 종자 케이크를 준비 할 수 있습니다. 그러한 요리법에서 통 밀가루 및 효모와 같은 성분을 볼 수 있어야하지만, 더 현대적인 레시피는 종종 이것을 사용하지 않습니다.

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씨앗 케이크를위한 최신 레시피는 일반적으로 표준 밀가루와 베이킹 가루 또는 자체 상환 밀가루를 사용합니다.알코올 첨가를 RGO. 이 레시피에서 다른 유형의 씨앗이 일반적으로 요구 될 것이며, 캐러 웨이 씨앗은 전통적이며 일반적으로 요구되는 반면, 양귀비, 고수풀 또는 분쇄 된 아니스와 같은 다른 씨앗도 사용할 수 있습니다. 일부 레시피는 레몬 주스 나 설탕, 지상 아몬드 및 바닐라 추출물과 같은 씨앗과 설탕 이외의 다른 맛을 요구합니다. 특히 인기있는 씨앗 케이크 유형 중 하나는 양귀비 씨앗을 포함하는 레몬 스폰지 케이크이며, 이것은 일반적으로 단일 케이크 또는 개별 머핀으로 준비됩니다.