그리스 과자의 다른 유형은 무엇입니까?

그리스 과자는 baklava 및 kataifi 와 같은 필로 반죽 기반 요리에서 풍부한 ravani 버터 케이크에서 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. loukoumades 과 같은 많은 과자는 시럽이나 꿀에 담그고 광택이 나는 끈적 끈적한 광택을줍니다. 아몬드 및 호두와 같은 견과류는 karidopita 및 halva 와 같은 요리에 자주 사용됩니다. 엔터테인먼트를위한 그리스 과자도 있습니다. 그들은 숟가락 과자라고 불리며 손님에게 제공됩니다. 이 그리스 간식의 대부분의 특징 중 하나는 특정 성분을 사용하는 데 매우 달콤하고 때로는 매우 퇴폐적이라는 것입니다.

Phyllo 반죽은 많은 그리스 과자의 기초입니다. 너무 얇아 질 때까지 굴러 가서 종이 한 장과 같을 때까지 단순한 밀가루 반죽입니다. 필로 반죽 시트는 일반적으로 접시에 재료 사이에 쌓여 있거나 쌓인 시트는 더 큰 충전물 주위에 싸여 있습니다. 버터는 거의 항상 층 사이에 솔질됩니다시트는 그것이 알려진 플라스틱 일관성을 만드는 데 도움이됩니다. 층 사이에 버터를 곁들인 필로 반죽이 그 자체로 디저트가되는 레시피도 있습니다.

바클 라바는 가장 인기있는 그리스 과자 중 하나입니다. 호두와 버터로 채워져 시럽으로 코팅 된 것은 필로입니다. 레시피의 변형은 kataifi입니다. 동일한 필로 반죽을 사용하는 동안 반죽은 시트 대신 엄청나게 얇은 가닥으로 형성되거나 잘라 냈습니다.

siropiasta 는 시럽에 흠뻑 젖은 그리스 과자를 묘사하는 데 사용되는 단어입니다. 이 과자 그룹에는 Baklava도 포함됩니다. 많은 유형의 그리스 디저트가 빠르게 siropiasta가 될 수 있습니다. 인기있는 옵션은 시럽에 pantespani 또는 스폰지 케이크를 담그는 것입니다. 전통적으로 시럽은 뜨겁고 케이크 또는 과자가 차갑습니다.

숟가락 과자는 손님에게 제공되는 작은 숟가락 크기의 달콤한 종류입니다. 이것들은 대부분입니다다른 유형의 숟가락 과자가 있지만 10 개의 보존 된 과일. 바닐라라고하는 한 가지 예는 설탕과 식물 수지의 조합입니다. 이 그리스 간식은 일반적으로 작은 숟가락이 달린 유리 또는 크리스탈 플레이트에 제공됩니다.

그리스 과자에는 케이크와 파이도 포함됩니다. Ravani는 달콤한 시럽으로 코팅 된 버터 케이크입니다. galaktoboureko 는 커스터드로 채워져 오렌지 시럽을 얹은 필로 파이입니다. Karidopita는 시럽과 리큐어를 곁들인 호두 케이크이며 Halva