ギリシャのお菓子のさまざまな種類は何ですか？

ギリシャのお菓子には、 baklavaや kataifi などのフィロ生地ベースの料理から、豊かな ravani バターケーキまで、さまざまな形とサイズがあります。 loukoumades などの多くのお菓子は、シロップや蜂蜜に浸して、光沢のある粘着性のある光沢を与えます。アーモンドやクルミなどのナッツは、 karidopita や halva などの料理で頻繁に使用されます。楽しませるためだけにギリシャのお菓子もあります。それらはスプーンスイーツと呼ばれ、ゲストに提供されます。これらのギリシャのスナックのほとんどの決定的な特徴の1つは、それらが非常に甘く、時には特定の材料の使用において非常に退廃的であることです。

フィロ生地は、多くのギリシャのお菓子のベースです。それは単純な小麦粉生地で、紙のように薄くなるまで巻き込まれます。フィロ生地シートは通常、材料の間に皿に積み重ねられているか、積み重ねられたシートがより大きな詰め物に巻き付けられています。バターはほとんどの場合、層の間にブラッシングされます既知のフレーク状の一貫性を作成するのに役立つシート。また、層の間にバターが付いたフィロ生地がデザートだけであるレシピもあります。

バクラヴァは、最も人気のあるギリシャのお菓子の1つです。クルミとバターで満たされ、シロップでコーティングされたのはフィロです。レシピのバリエーションはKataifiです。同じフィロ生地を使用していますが、生地はシートの代わりに信じられないほど薄いストランドに形作られるか、切断されています。

siropiasta は、シロップにびしょぬれになっているギリシャのお菓子を説明するために使用される言葉です。このスイーツのグループには、バクラバも含まれています。多くの種類のギリシャのデザートは、すぐにシロピアスタになる可能性があります。人気のあるオプションは、シロップに pantespani またはスポンジケーキを浸すことです。伝統的に、シロップは熱く、ケーキやペストリーが寒いはずです。

スプーンお菓子は、ゲストに提供される小さなスプーンサイズの甘い一種です。これらはほとんどです他の種類のスプーンお菓子はありますが、10個の保存された果物です。バニラと呼ばれる一例は、砂糖と植物樹脂の組み合わせです。これらのギリシャのスナックは、通常、小さなスプーンのあるグラスまたはクリスタルプレートで提供されます。

ギリシャのお菓子には、ケーキやパイも含まれています。ラヴァニは、甘いシロップでコーティングされたバターケーキです。 galaktoboureko は、カスタードで満たされ、オレンジ色のシロップをトッピングしたフィロパイです。 Karidopitaはシロップとリキュールのあるクルミのケーキで、ハルバはアーモンドのセモリナケーキまたはプリンです。