バターブロとは何ですか？

「Butterbrot」という言葉はドイツ語に根ざしており、文字通り「バターブレッド」または「バター付きのパン」に翻訳されています。最も基本的な形では、まさにそれですが、多くの文化はそれ以来、ドイツの朝食料理の現代的なバリエーションを開発してきました。バターブロは一般に、バターの上に層状に層状になった余分な材料が1つしかないパンの単一のスライスで構成されており、これらの材料はレシピによって異なる場合があります。このようにして、それはイギリスにルーツがあるサンドイッチとは異なりますが、残業では、他の朝食用の食べ物にほぼ置き換えられています。バターブロットは、バターを塗ったトーストが常にバターサイドを着地させる格言の起源でもあります。

バターブロは伝統的にドイツ語で灰色のパンまたはグラウブロットとして知られているサワードウのパンを利用していますが、他の種類のパンも使用できます。トーストまたはプレーンのいずれかであり、トッピングはバターブロがどのような食事であるかによって異なります。朝食のバターブロットには通常、物事を重ねることが含まれますバターの上にケイジャム、マーマレード、またはクリームチーズ。チョコレートスプレッド、ピーナッツバター、またはスプリンクルも使用できます。より重い食事の場合、チーズの層、コールドカット、またはあらゆるスタイルの卵を、単純な野菜に加えて重ねることができます。

バターブロの起源は1300年代にドイツに戻り、そこでポリッジに代わるものとして食べられ、ドイツの一部の地域はハーブやスパイスをパンに追加しました。 15世紀のドイツ人は、主にバターを塗ったパンを農家であろうと一般的な階級であった場合に食べましたが、17世紀までに、食べ物ははるかに人気が高まっていました。伝統的なバターブロットは、サワードウや黒パンなどの堅固なパンの使用において、英語のサンドイッチとは異なります。さらに、それはほとんどの場合、伝統的な食物であり、サンドイッチはあらゆる種類のより複雑な食物の組み合わせを含むように大幅に拡張されています。 aバターを塗ったパンはまだドイツの主食のままですが、シリアルや朝食のペストリーなどの他の朝食用食品が導入されているため、世界の他の多くの地域でその人気が低下しています。

バターを塗ったトーストが常にバターサイドを下に着地させるという都市の伝説は、マーフィーの法則のバリエーションであり、問​​題があれば何があれば、そうなると述べています。このことわざは、さまざまな愛好家によって科学的にテストされており、多くの人が現象が発生する傾向があると信じている理由についてさまざまな理論を開発しています。もう1つの一般的な説明は、バターを塗った側面が重いということですが、ほとんどの場合、ことわざは面白い伝説に過ぎません。