Qu'est-ce que Butterbrot?

Le mot "Butterbrot" est enraciné dans la langue allemande et se traduit littéralement par "Butterbread" ou "pain avec du beurre". Dans sa forme la plus élémentaire, c'est exactement cela, mais de nombreuses cultures ont depuis développé des variations modernes de la nourriture allemande pour le petit-déjeuner. Butterbrot est généralement composé d'une seule tranche de pain avec pas plus d'un ingrédient supplémentaire en couches sur le beurre, et ces ingrédients peuvent varier selon la recette. De cette façon, il est différent d'un sandwich, qui a ses racines en Angleterre, mais les heures supplémentaires, il a été largement remplacé par d'autres aliments de petit-déjeuner. Le brot-beurre est également l'origine de l'adage que le pain grillé au beurre décroche toujours le côté du beurre vers le bas.

Lebrot beurre utilise traditionnellement du pain au levain, connu en allemand sous le nom de pain gris ou de graubrot, mais d'autres types de pain peuvent également être utilisés. Il peut être grillé ou simple, et les garnitures diffèrent en fonction du repas dont le brot de beurre fait partie. Le petit-déjeuner brut des brutales implique généralement la superposition des choses LiKe confiture, marmelade ou fromage à la crème sur le beurre. Une tartinade de chocolat, du beurre d'arachide ou des paillettes peut également être utilisée. Pour les repas plus lourds, les couches de fromage, les coupes froides ou les œufs de tout style peuvent être superposés en plus de légumes simples.

Les origines dubrot au beurre remontent à l'Allemagne dans les années 1300, où elle était souvent mangée comme alternative à la bouillie, et certaines régions en Allemagne ont ajouté des herbes ou des épices à leur pain. Les Allemands du XVe siècle ont principalement mangé du pain beurré s'ils étaient des agriculteurs ou autrement de la classe commune, mais au XVIIe siècle, la nourriture était devenue beaucoup plus populaire. Le brot-beurre traditionnel diffère du sandwich anglais dans son utilisation de pain plus ferme comme le levain ou le pain noir. De plus, c'est un aliment qui reste, pour la plupart, traditionnel, tandis que le sandwich a été considérablement élargi pour inclure toutes sortes de combinaisons de nourriture plus compliquées. UNBien que le pain beurré reste encore un aliment de base en Allemagne, sa popularité a diminué dans de nombreuses autres régions du monde en raison de l'introduction d'autres aliments pour le petit-déjeuner tels que les céréales et les pâtisseries.

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La légende urbaine que le toast beurré décroche toujours le côté du beurre vers le bas est une variation de la loi de Murphy, qui indique que s'il y a quelque chose qui peut mal tourner, il le fera. Ce dicton a même été testé scientifiquement par différents passionnés et beaucoup ont développé différentes théories quant à la raison pour laquelle ils croient que le phénomène a tendance à se produire. Une explication plus courante est que le côté beurré est plus lourd, mais pour la plupart, le dicton n'est pas plus qu'une légende amusante.