버터 브롯은 무엇입니까?

"버터 브롯"이라는 단어는 독일어에 뿌리를두고 있으며 문자 그대로 "버터 브레드"또는 "버터를 곁들인 빵"으로 번역됩니다. 가장 기본적인 형태로, 그것은 바로 그 것이지만 많은 문화가 독일의 아침 식사 음식의 현대적인 변형을 개발했습니다. Butterbrot은 일반적으로 버터 상단에 하나 이상의 여분의 성분이있는 단일 빵 한 조각으로 구성되며, 이러한 성분은 레시피에 따라 다를 수 있습니다. 이런 식으로, 그것은 영국에 뿌리를두고있는 샌드위치와 다르지만 초과 근무는 다른 아침 식사 음식으로 크게 대체되었습니다. 버터 브롯은 버터 토스트가 항상 버터 쪽을 내려 놓는 격언의 기원입니다.

버터 브롯은 전통적으로 독일어로 알려진 효모 빵을 회색 빵이나 그레이브로 트로 사용하지만 다른 종류의 빵도 사용될 수 있습니다. 그것은 토스트 나 평범 할 수 있으며, 버터 브롯이 어떤 식사의 일부가되는지에 따라 토핑이 다릅니다. 아침 식사 버터 브롯은 일반적으로 LI를 층화하는 것을 포함합니다버터 위에 Ke Jam, Marmalade 또는 크림 치즈. 초콜릿 스프레드, 땅콩 버터 또는 스프링클도 사용할 수 있습니다. 더 무거운 식사의 경우 간단한 야채 외에 치즈, 콜드 컷 또는 모든 스타일의 계란 층을 쌓을 수 있습니다.

버터 브롯의 기원은 1300 년대에 독일로 돌아가서 종종 죽 대안으로 먹었고 독일의 일부 지역은 빵에 허브 나 향신료를 추가했습니다. 15 세기 독일인들은 주로 농민이거나 일반 계급의 농민이라면 버터 빵을 먹었지 만 17 세기에는 음식이 훨씬 더 인기를 얻었습니다. 전통적인 버터 브롯은 효모 나 검은 빵과 같은 강력한 빵을 사용하는 영어 샌드위치와 다릅니다. 또한, 그것은 대부분 전통적으로 남아있는 음식이며, 샌드위치는 모든 종류의 더 복잡한 음식 조합을 포함하도록 크게 확장되었습니다. 에이버터 빵은 여전히 ​​독일에서 여전히 필수품으로 남아 있으며, 시리얼과 아침 식사 패스트리와 같은 다른 아침 식사 음식이 도입되어 세계의 다른 많은 지역에서 그 인기가 감소했습니다.

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버터 토스트가 항상 버터 쪽을 착륙시키는 도시 전설은 머피의 법칙의 변형으로, 잘못 될 수있는 것이 있다면 그럴 것입니다. 이 말은 심지어 다른 애호가들에 의해 과학적으로 테스트되었으며 많은 사람들이 왜 현상이 발생하는 경향이 있다고 생각하는지에 대한 다른 이론을 발전 시켰습니다. 더 일반적인 설명은 버터 측면이 무겁다는 것입니다. 그러나 대부분의 경우, 그 말은 재미있는 전설에 지나지 않습니다.