Was sind die verschiedenen Arten von griechischen Süßigkeiten?

Griechische Süßigkeiten erhält eine Reihe von Formen und Größen, aus den Gerichten auf Teigteigbasis wie baklava und kataifi bis Rich Ravani Butterkuchen. Viele Süßigkeiten wie Loukoumades werden in Sirup oder Honig getaucht, um ihnen einen glänzenden, klebrigen Glanz zu geben. Nüsse wie Mandeln und Walnüsse werden häufig in Gerichten wie karidopita und halva verwendet. Es gibt sogar griechische Süßigkeiten nur zur Unterhaltung; Sie werden Spoon -Süßigkeiten genannt und werden den Gästen angeboten. Eine definierende Merkmale der meisten dieser griechischen Snacks ist, dass sie sehr süß und manchmal sehr dekadent sind, wenn bestimmte Zutaten verwendet werden. Es ist einfacher Mehlteig, der so dünn gerollt ist, dass er wie ein Blatt Papier ist. Die Phyllo -Teigblätter sind normalerweise in einer Schüssel mit Zutaten zwischen ihnen gestapelt, oder die gestapelten Laken sind um eine größere Füllung gewickelt. Butter wird fast immer zwischen den Schichten von gebürstetDie Blätter, um die schuppige Konsistenz zu schaffen, für die sie bekannt ist. Es gibt auch Rezepte, in denen Phyllo -Teig mit Butter zwischen den Schichten ein Dessert für sich ist. Es ist Phyllo, der mit Walnüssen und Butter gefüllt und mit Sirup überzogen war. Eine Variation des Rezepts ist Kataifi. Während es den gleichen Phyllo -Teig verwendet, wurde der Teig geformt oder in unglaublich dünne Stränge anstelle von Blättern geschnitten.

Siropiasta ist ein Wort, mit dem griechische Süßigkeiten beschrieben werden, die in Sirup durchnässt werden. Diese Gruppe von Süßigkeiten umfasst auch Baklava. Viele Arten von griechischen Desserts können schnell zu Siropiasta werden. Eine beliebte Option besteht darin, Pantespani oder Schwammkuchen in Sirup zu tränken. Traditionell sollte der Sirup heiß sein und der Kuchen oder Gebäck kalt.

Löffel Süßigkeiten sind eine Art kleine Süßigkeit, die den Gästen angeboten werden. Diese sind die meisten vonZehn konservierte Früchte, obwohl es andere Arten von Löffel Süßigkeiten gibt. Ein Beispiel namens Vanille ist eine Kombination aus Zucker und Pflanzenharz. Diese griechischen Snacks werden normalerweise auf einem Glas oder einer Kristallplatte mit einem kleinen Löffel serviert.

Griechische Süßigkeiten enthalten auch Kuchen und Kuchen. Ravani ist ein Butterkuchen, der mit süßem Sirup überzogen ist. Galaktoboureko ist ein Phyllo -Kuchen, der mit Pudding gefüllt und mit Orangensirup gekrönt ist. Karidopita ist ein Walnusskuchen mit Sirup und Likör, und Halva ist ein Grießkuchen oder Pudding mit Mandeln.