글루텐 프리 빵 기계 베이킹을위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?
아마도 글루텐 프리 빵 기계 베이킹의 가장 중요한 팁은 두 개의 패들과 조절 가능한 설정이있는 튼튼한 빵 기계를 선택하는 것입니다. 글루텐 프리 빵 기계 베이킹은 밀가루로 베이킹과 약간 다르지만, 많은 빵 기계는 글루텐 프리 베이킹을 위해 특별히 설계되지 않더라도 작업을 처리 할 수 있습니다. 또한 완성 된 글루텐 프리 빵 제품의 성공에 중요합니다. 성분을 측정하고 혼합 할 때 약간의 약간의 변경을 수행하는 것이 중요합니다. 글루텐 프리 빵은 밀가루 빵을 굽는 데 공통적 인 상승 대신 두 개의 상승으로 훨씬 더 좋아집니다.
글루텐이없는 환경으로 빵 기계를 구입할 필요는 없습니다. 체강 질병과 글루텐 불내증이있는 사람들이 가장 높은 빵 기계는 가장 바람직한 특징을 가진 빵 기계입니다. 글루텐 프리 빵 기계 베이킹을 위해 특별히 지향하는 빵 기계 리뷰가있는 많은 웹 사이트가 있습니다.빵 기계를 쇼핑 할 때 도움이 될 수 있습니다.
좋은 글루텐 프리 빵 기계를 쇼핑 할 때 가장 중요한 기능은 프로그래밍 가능한 설정입니다. 이를 통해 기계는 베이커가 수동으로 변경하기 위해 기계를 모니터링 할 필요가없는 좋은 글루텐 프리 빵에 필요한 많은 조정을 자동으로 조정할 수 있습니다. 가장 맛이 좋은 글루텐 프리 빵은 두 가지 상승 기간으로 인해 맛이 발달 할 수 있습니다. 약간 더 뜨거운 베이킹 온도를 허용하는 설정은 글루텐이없는 빵 기계에서 좋은 옵션입니다. 더운 온도는 냉각 후 붕괴되지 않는 빵 덩어리를 생산하는 경향이 있기 때문입니다.
글루텐이없는 밀가루는 밀가루보다 무겁고 완제품의 덩어리를 피하기 위해 더 많은 혼합이 필요합니다. 두 개의 패들이 있고 튼튼한 모터 믹스가 단일 애들 모델보다 더 나은 빵 기계. 일시 정지 기능이 있습니다글루텐 프리 빵 기계 베이킹 중에 특히 유용하여 혼합 및 베이킹 공정 동안 조정을 허용합니다. 베이킹이 시작되기 직전에 덩어리의 상단이 여러 대각선 슬래시로 득점하면 베이킹 중에 글루텐 프리 빵이 더 잘 상승합니다. 이것은 또한 진정한 장인 빵의 외관을 제공합니다.
많은 빵 기계에는 팬을 사용하여 베이킹 후 제품을 빠르게 식히기 위해 팬을 사용합니다. 글루텐 프리 빵은 빨리 식어 야하거나 으스스하고 맛을 잃는 경향이 있습니다. 빵 기계의 쿨 다운 기능은 편의성을 추가하여 요리 직후 빵을 꺼내려면 베이커를 참석할 필요가 없습니다. 이것은 하루 종일 떠나기 전에 빵 기계를 프로그래밍하고 갓 구운 빵 한 덩어리에 집으로 돌아 오는 것을 좋아하는 사람들에게 특히 도움이됩니다.