매운 배는 무엇입니까?

매운 배는 시럽이나 꿀, 흰색 또는 갈색 설탕, 계피, 육두구, 민트, 정향 또는 와인과 같은 향신료와 향료 컬렉션으로 구성된 혼합물로 요리 된 배입니다. 배는 포크로 뚫을 정도로 부드러워 질 때 까지이 혼합물에 끓인다. 매운 배는 신선하거나 통조림 배로 만들 수 있으며 디저트, 반찬 또는 레시피 성분으로 인기가 있습니다.

매운 배는 디저트로 자체적으로 먹을 수 있지만 다른 많은 디저트 요리법에도 사용할 수 있습니다. 많은 케이크, 빵 푸딩 및 과일 푸딩은 매운 배를 중앙 성분으로 사용합니다. 매운 배는 아이스크림이나 프렌치 토스트의 토핑으로 사용할 수 있습니다. 매운 배는 일반적으로 다양한 고기와 캐서롤 요리의 달콤한 반찬으로 사용됩니다.

Makin의 레시피통조림 배에서 징조 된 배는 종종 매우 유사합니다. 매운 배를 만드는 데 다양한 성분을 사용할 수 있지만 가장 자주 사용되는 4 가지 기본 성분은 배, 갈색 설탕, 계피 및 육두구입니다. 먼저, 캔의 배 시럽은 갈색 설탕, 계피 및 육두구와 함께 냄비에 붓습니다. 이 혼합물은 열이 낮게 감소하고 혼합물을 끓일 수 있기 전에 끓입니다. 약 5 분 후, 배를 혼합물에 첨가하고 더 5 분 동안 끓일 수 있습니다.

신선한 배를 사용할 때 레시피는 약간 다릅니다. 꿀 또는 메이플 시럽은 갈색 설탕, 계피 및 육두구와 함께 팬에 첨가됩니다. 혼합물을 끓인 후 5 분 동안 끓인 후, 껍질을 벗기고 반쪽으로 자르고, 슬라이스 또는 분기가 첨가 된 신선한 배가 첨가된다. 그런 다음 배는 혼합물에서 적어도 1 시간 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓일 수 있습니다. 마지막으로, 매운 배는 AR입니다E가 제공되기 전에 최소 8 시간 동안 냉장 보관합니다.

매운 배는 보존 될 수 있으며, 이는 사용할 수있는 것보다 신선한 배를 더 많이 발견하는 사람들에게 좋은 해결책이 될 수 있습니다. 껍질을 벗기고 잘라낸 후, 신선한 배는 물과 레몬 주스의 혼합물에 담가 갈색으로 변하지 않도록 할 수 있습니다. 요리 한 후, 배는 끓인 시럽 혼합물과 함께 항아리에 첨가 될 수 있습니다. 제대로 준비되면 보존 된 매운 배는 몇 달 동안 지속될 수 있습니다.