미니 덩어리 팬이란 무엇입니까?

미니 덩어리 팬은 원하는 빵을 굽는 데 사용되는 단일 덩어리 팬과 일반적으로 표준 크기의 덩어리 크기의 1/4을 참조 할 수 있습니다. 이것은 다릅니다. 표준 크기는 팬이 6 ~ 8 컵 (1.42-1.89 리터)의 반죽을 유지한다는 것을 의미 할 수 있습니다. 일부 미니 덩어리 팬은 약 2 컵 (.47 리터)의 반죽을 보유하고 있으며, 다른 미니 덩어리는 약 1.35 리터의 반죽을 보유하고 있습니다. 이들은 작은 디저트 빵이나 덩어리 케이크를 만들거나 빵을 선물로 제시하는 데 완벽하게 크기를 조정할 수있는 비 스틱 코팅과 같은 다양한 기능을 제공하는 훌륭한 팬입니다.

우리는 누구나 더 큰 달콤한 덩어리 나 파운드 케이크를 얻는 것에 반대 할 것이라고 의심하며, 많은 가족이있는 사람들에게 달콤한 빵을 줄 계획이라면 표준 크기의 팬을 고려할 수 있습니다. 그러나 여러 가지 훌륭한 빵이나 케이크 레시피를 가진 훌륭한 빵 굽는 사람이라면 미니 덩어리 팬을 사용하여 각 유형의 미니 덩어리를 만들 수 있습니다.따라서 사람들에게 여러 미니 빵을 제공하여 맛있는 선택이 많이 있습니다. 또는이 팬을 사용하여 손님을 위해 개별 미트 로프 서빙을 만들고 까다로운 식당의 특정 재료를 생략 할 수 있습니다.

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한 번에 하나의 미니 덩어리 팬으로 개별 디저트를 만드는 경우 시간을주의 깊게 시청해야합니다. 베이킹 시간은 일반적으로 표준 크기의 팬에 케이크 나 빵을 만드는 데 약 4 분의 1이됩니다. 한 번에 하나 이상의 덩어리를 굽 으면 몇 분 더 추가해야 할 수도 있습니다. 모든 경우에 구운 시간 동안 지시를 따르고 빵이나 케이크를 잘 주시하십시오. 베이킹 시간을 고려할 때 미니 덩어리 팬의 색상을 평가해야합니다. 어두운 색의 팬은 밝은 색의 팬보다 더 빨리 굽고 갈색 물건을 더 빨리 굽는 경향이 있습니다.

싱글에서 미니 덩어리 팬을 구매하는 대안은 PA를 구매하는 것입니다.미니 로브에 대한 4 개의 삽입물이 있습니다. 이것을 미니 덩어리 팬이라고도합니다. 일부는 상당히 화려하고 다양한 디자인을 가지고있어서 빵을 구운 후에는 빵을 조금 어려울 수 있습니다.

스틱 코팅이없는 인서트가있는이 큰 팬을 찾거나 덩어리가 깨지지 않고 덩어리가 나오도록 넉넉한 양의 비 스틱 스프레이 또는 버터를 사용할 준비를하고 싶을 수도 있습니다. 4 개의 덩어리를 동시에 뒤집어야하기 때문에 일부 사람들은 단순히 여러 삽입물이있는 팬 대신 개별 미니 덩어리 팬을 사용하는 것을 선호합니다. 덩어리가 나올 때 하나의 덩어리를 부러 뜨릴 정도로 나쁘지만 한 번에 4 개를 모두 부수는 것은 일부 베이커의 악몽입니다. ​​