카스마티 라이스는 무엇입니까?

Kasmati Rice는 텍사스 주에 본사를 둔 미국 회사 인 Rice Select에서 개발 한 다양한 긴 그레이스 된 향기로운 쌀입니다. 이 회사는 아시아에서 인기있는 쌀 품종을 기반으로하는 다양한 쌀 하이브리드를 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 카스마티 쌀은 인도에서 인기있는 쌀인 Basmati Rice와 비슷합니다. 다양한 쌀 균주를 판매하는 시장은 카스마티 쌀을 제공 할 수 있으며, 특수 상점을 통해 주문할 수도 있습니다.

바스마티와 마찬가지로 카스마티 쌀은 요리 할 때 긴 곡물과 뚜렷한 질감을 가지고 있습니다. 곡물은 요리 중에 분리되어 울퉁불퉁 한 쌀이 아니라 푹신한 쌀을 만들어 내고 쌀은 요리 과정을 통해 질진 상태를 유지합니다. 카스마티 쌀의 맛은 상당히 온화하지만 쌀에는 풍부한 아로마가있어 제공되는 음식에 새로운 수준의 복잡성을 더할 수 있습니다. 긴 입자 쌀을 요구하는 레시피에서 카스마티 쌀은 특히 푹신한 사람이라면 고려해야 할 선택입니다.완성 된 접시에서 휴대 한 질감이 필요합니다.

인도와 중동 요리 모두 Basmati Rice를 광범위하게 사용하며, 종종 커민 씨앗이나 사프란과 같은 향신료로 쌀을 맛보고 있습니다. Basmati Rice의 질감과 향기는 특히 소중하며 쌀은 해외에서 구입하려는 사람들에게 비싸 질 수 있습니다. Rice Select는 1970 년대에 향이 나고 향이 나는 쌀의 잠재력을 인식하여 Texmati Rice를 생산하고 미국 소비자를위한 다른 향기 및 이국적인 쌀 품종을 따릅니다.

일부 아시아 쌀 생산국들은 카스마티와 같은 특별히 자란 하이브리드 쌀 품종의 시장에 시장에 출시되면서 전통적인 제품의 강도를 약화 시켰다고 주장했다. 그러나 Kasmati Rice와 유사한 하이브리드는 주로 미국 시장의 틈새 시장을 목표로합니다. Rice Select는 또한 환경 적으로 지속 가능하고 건강한 동료가되기 위해 노력하고 있습니다.Y, 그리고 그것은 구체적으로 요청하는 소비자들을 위해 자연스럽고 건강한 제품을 생산하는 데 중점을두고, 아시아 쌀 시장이 아닌 미국 소비자를 대상으로하는 유기농 제품을 제공합니다.

.

호기심 많은 사람에게는 Kasmati는 기술적으로 유전자 변형 유기체이며, 실험실에서 교차 사업과 작업의 혼합을 통해 생산됩니다. 카스마티의 재단 주식은 아마도 원래 아시아 바스마티 라이스 일 것입니다. 이로 인해 아시아 바 스마티 생산자들 사이에서 약간의 우려가 발생했으며, 세계 시장에서 유전자 변형 식품에 대한 반복적 인 논쟁의 일부입니다.

.