버터 차는 무엇입니까?

po cha 라고도하는

버터 차는 홍차, 소금 및 버터로 만든 뜨거운 음료입니다. 우유 또는 가루 우유도 종종 첨가됩니다. 이 음료의 창조물은 차를 만들 때 야크 우유로 만든 버터를 사용하는 티베트 승려들에게 가장 널리 귀속됩니다. 티베트인들은 종종 시원한 산 온도에서 따뜻하게하고 에너지를 제공한다고 생각하기 때문에 매일 여러 그릇을 마신다. 승려로서 전통적인 버터 차가 비교적 힘든 과정이 필요하지만, 식료품 점에서 제품을 사용하여 집에서 만드는 것은 매우 간단합니다.

아시아 문화와 조화를 이루는 많은 사람들은 버터 차를 좋아하며 뜨거운 음료는 추운 달 동안 재미 있고 맛있는 휴가 전통을 만들 수 있다고 제안되었습니다. 이 음료는 쉽게 구할 수있는 재료로 만 만들 수 있습니다. 홍차 가방은 사실상 모든 슈퍼마켓 또는 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. 이 음료를 만드는 첫 번째 단계는 보통 물을 끓여 차를 가파르는 것입니다.몇 분 동안 가방이나 느슨한 찻잎.

믹서기 또는 이탈은 종종 버터 차를 만들 때 사용되므로 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 버터, 소금 및 우유는 홍차에 첨가되어 혼합물이 완전히 운행 될 때까지 혼합되거나 흔들립니다. 결과는 일반적으로 찻잔이나 그릇에 제공되는 거품이 많고 크림 같은 음료입니다.

사전 포장 된 찻집과 버터가 장착 된 식료품 점이 풍부하지 않은 티베트에서는 버터 차를 만드는 과정에는 시간과 노력이 꽤 걸릴 수 있습니다. 티베트의 Pemagul 지역에서 종종 발견되는 홍차는 최대 몇 시간 동안 물에서 끓입니다. 이 단계는 Chaku라고 불리는 전통적인 Po Cha 의 첫 번째 성분을 만듭니다. 버터는 일반적으로 손으로 휘젓고 우유와 함께 약간의 차크와 함께 뜨거운 물에 첨가됩니다.

티베트 사람들은 여러 가지 이유로 버터 차를 고려합니다. 비교적 높은 고도에서 살면서 t그는 음료에서 가열하고 높은 칼로리 (킬로 제일) 함량은 충분한 따뜻함과 에너지를 제공한다고합니다. 어떤 사람들에게는 손님에게 손님에게 한 마리의 한 모금을 취할 때마다 리필됩니다. 병원 호스트는 빈 그릇으로 손님을 떠나지 않을 것이라고 믿어집니다.

이름이 알 수 있듯이 버터 차는 일반적으로 건강한 음료로 간주되지는 않지만, 그것이 만든 홍차는 몇 가지 건강상의 이점이있는 것으로 여겨집니다. 찻잎은 산화 방지제가 높으며, 이는 신체의 자유 라디칼과 싸울 수있는 능력이있어 암과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 홍차는 또한 면역 체계를 자극하고 몸이 질병과 싸우는 데 도움이되는 것으로 생각됩니다.