Cyclamate 란 무엇입니까?

사이클라 메이트는 1930 년대에 상업적으로 제조 된 여러 식품 및 음료에 사용하기 위해 개발 된 인공 감미료입니다. 자당보다 30 배 더 달콤한 범위에있는 것으로 간주되는 사이클라 메이트는 시클로 헥실 설포 산에서 유래됩니다. 건강 문제는 20 세기 중반의 일부 국가에서 감미료를 금지했지만 오늘날 정기적으로 사용하기 위해 제품을 계속 승인하는 여러 국가가 있습니다.

일리노이 대학교의 학생 인 Michael Sveda는 일반적으로 Cyclamate 개발로 인정 받고 있습니다. 1937 년 부터이 설탕 대체물은 모든 종류의 음식 및 음료 제품에서 엄청나게 인기를 얻었으며 종종 다른 감미료 옵션을 일식합니다. Cyclamate는 빠르고 저렴하게 생산 될 수 있기 때문에 다양한 종류의 청량 음료 제조업체에서 특히 인기를 얻었습니다.

그러나 신체에 대한 사이클라 메이트의 영향에 대한 연구는 건강 위험이있을 수 있음을 나타냅니다.Nyone은 매일 감미료를 소비합니다. 수년간의 연구의 결과로 미국의 식품의 약국은 공식적으로 상업적으로 준비된 음식과 음료에서 사이클라 메이트 사용을 금지했습니다. 몇몇 주요 청량 음료 제조업체는 1969 년 금지령 시작일 전에 감미료의 사용을 단계적으로 폐지 할 계획을 발표하기 시작했습니다. 결과적으로, 변화를 두려워하는 헌신적 인 사람들은 자신이 좋아하는 청량 음료의 취향이 공식 금지 조치를 시작하기 전에 가능한 많은 통조림 음료수를 구입하기 위해 빠르게 움직였습니다.

추가 연구 금지령이 이루어진 이후 일부는 정기적 인 사용에서 사이클라 메이트를 제거하는 지혜에 의문을 제기했습니다. 1982 년 FDA에 공식 청원이 이루어졌으며, 13 년 전에 부과 된 금지 조치를 요구했다. 오늘날 전 세계 50 개 이상의 국가가 Cyclamate가국내에서 제조 된 제품.

승인 된 인공 감미료 중 하나로서 사이클라 메이트를 계속 사용할 수있는 국가는 종종 상업적으로 준비된 음식이나 음료의 단일 단위에서 사용할 수있는 제품의 양에 한계를 부과합니다. 이 조치의 한 가지 이유는 24 시간 동안 감미료의 대량을 섭취 할 가능성을 최소화하기 때문입니다. 한계는 일반적으로 현대 연구와 관련이 있습니다.이 연구는 이전에 생각했던 것보다 더 빠른 속도로 신체의 사이클라 메이트 전환을 나타내는 현대 연구와 관련이 있습니다.

유럽 연합에 참여하는 국가 들이이 설탕 대체물을 사용할 수 있도록하는 것은 드문 일이 아닙니다. 감미료는 청량 음료에 사용하는 것 외에도 우유 및 다양한 과일 주스 브랜드가 포함 된 제품에서도 발견 될 수 있습니다. 연구는 모든 유형의 인공 감미료에 대한 연구와 함께 사이클라 메이트의 잠재적 부정적인 영향에 대한 연구가 계속되고 있습니다.