전기 빵 슬라이서 란 무엇입니까?

전기 빵 슬라이서는 빵 덩어리를 빠르고 균일하게 슬라이스하는 데 사용되는 주방 도구입니다. 슬라이서의 대부분은 산업용 크기이며 빵집에서 사용됩니다. 작은 빵 슬라이서는 가정용으로 설계되었지만 대부분은 다양한 음식을 처리 할 수있는 다목적 기계로 판매됩니다. 그들은 전력을 전기적으로받으며, 일반적으로 스위치의 플립만큼 쉽게 작동합니다.

가장 기본적인 전기 빵 슬라이서는 연속 정렬 된 일련의 금속 블레이드에 지나지 않습니다. 전원을 켜면이 블레이드는 빠르게 위아래로 움직여 빵이나 경로에 들어오는 다른 물질을 얇게 썰고 있습니다. 대부분의 경우, Theses 블레이드는 적어도 부분적으로 톱니 모양입니다. 이것은 부드러운 빵에 과도한 압력을 방지하고 고속에서도 부드러운 슬라이스를 허용합니다.

사용자는 일반적으로 블레이드 사이의 거리를 제어하여 다른 슬라이스 크기를 설정하는 옵션이 있습니다. 대부분의 모델은 여러 두께의 슬라이스를 허용합니다. 두께 변화s는 종종 손잡이를 돌리고 조정하여 수동으로 만들어야합니다. 모델에 따라 조정도 때때로 디지털 방식으로 설정할 수 있습니다. 최신 모델은 때때로 빵 유형과 밀도에 따라 슬라이스를 최적화 할 수 있습니다.

전기 빵 슬라이서 기계는 주로 상점에서 구입 한 빵 조각의 균일 성을 담당합니다. 대규모 상업 환경에서는 빵 기계가 하루 종일 whi습니다. 빵 덩어리가 구워 지 자마자 조립 라인 노동자들은 거대한 빵 슬라이서를 통해 먹이를주고 포장으로 옮기고 판매를 위해 배송합니다. 대규모 산업 슬라이서를 사용하면 슬라이싱 작업이 매우 효율적입니다.

작은 베이커리는 종종 고객 요청에 따라 빵을 슬라이스합니다. 전기 빵 슬라이서는 대부분의 사람들이 스스로 슬라이스 할 수있는 것보다 훨씬 더 많은 균일 한 조각을 슬라이스 할 수있어 전문적으로 분명한 빵이 바람직합니다. 한 번그러나 빵은 얇게 썬다. 그러나 더 많은 표면적이 공기에 노출되어 더 빨리 오래된 성장을 일으킨다. 빵을 가능한 한 오래 기다리는 것이 일반적으로 최선의 선택입니다.

일부 유형의 빵 슬라이서는 가정 요리사를위한 것입니다. 가정용으로 설계된 전기 빵 슬라이서는 종종 훨씬 작으며 일반적으로 카운터 탑에 편안하게 앉도록 설계되었습니다. 대부분은 한 번에 하나의 슬라이스 만 정확하게 할 수 있습니다.

개별 용도로 설계된 빵 독점 슬라이서를 찾는 것은 드 rare니다. 가정 주방 장비는 다기능이 약간 더 다가오는 경향이 있으며, 대부분의 슬라이서 기계는 빵뿐만 아니라 과일, 야채 및 고기도 처리 할 수 ​​있습니다. 사용자는 얇게 썬 음식에 따라 기계를 설정할 수 있으며 블레이드 강도와 압력이 변경됩니다.

수동 빵 슬라이서는 신선한 얇게 썬 빵을 원하는 가정 요리사를위한 또 다른 옵션입니다. 수동 슬라이서는 일반적으로 전기보다 훨씬 저렴합니다. 그들은 슬라이스처럼 행동합니다기계를 슬라이싱하는 것보다 가이드는 종종 사용자가 빵 나이프를 따라가는 균일 한 슬라이스 템플릿을 설정합니다.