Hvad er en elektrisk brødskiver?
En elektrisk brødskiver er et køkkenværktøj, der bruges til hurtigt og ensartet skiver brødbrød. Størstedelen af skiver er industrielle størrelse og bruges i bagerier. Mindre brødskiver er designet til hjemmebrug, skønt de fleste sælges som maskiner, der er i stand til at håndtere en række fødevarer. De modtager deres kraft elektrisk, og operationen er normalt lige så let som en switch.
Den mest basale elektriske brødskiver er lidt mere end en række metalblader, der er på linje. Når de tændes, bevæger disse klinger hurtigt op og ned, skiver brød eller ethvert andet stof, der kommer i dens sti. Det meste af tiden er afhandlinger i det mindste delvist serreret. Dette forhindrer overskydende tryk på bløde brød og giver mulighed for jævn, glatte skiver, selv ved høje hastigheder.
Brugere har generelt muligheden for at indstille forskellige skive størrelser ved at kontrollere afstanden mellem klinger. De fleste modeller giver mulighed for skiver med flere tykkelser. Tykkelseændrings skal undertiden fremstilles manuelt, ofte ved at dreje og justere knapper. Afhængig af modellen kan justeringer undertiden også indstilles digitalt. Nyere modeller er undertiden også i stand til at optimere skiver i henhold til brødtype og densitet.
Elektriske brødskivermaskiner er også primært ansvarlige for ensartetheden af butikskøbte brødskiver. I store kommercielle indstillinger hvirrer brødmaskiner det meste af dagen. Så snart brødbrød er blevet bagt, fodrer samlebåndsarbejdere dem gennem enorme brødskiver, og overfør dem derefter til emballering og afsend dem til salg. Brug af en storskala industriel skive gør skiveropgaven ekstremt effektiv.
Mindre bagerier vil ofte skære brød på kundeanmodning. En elektrisk brødskiver kan skære meget mere ensartede stykker, end de fleste mennesker kan skære på egen hånd, hvilket gør professionelt skivet brød ønskeligt. EngangBrød er skåret, men mere af dets overfladeareal udsættes for luft, hvilket får det til at vokse uaktuelt. At vente så længe som muligt på at skære brød er normalt den bedste mulighed.
Nogle typer brødskiver er beregnet til hjemmekokken. En elektrisk brødskal, der er designet til hjemmebrug, er ofte meget mindre, normalt designet til at sidde komfortabelt på en mod top. De fleste er i stand til kun at kræve en skive ad gangen.
Det er sjældent at finde en brød-eksklusiv skive designet til individuel brug. Hjemme køkkenudstyr har en tendens til at være lidt mere multifunktionelt, og de fleste skivermaskiner er i stand til ikke kun at håndtere brød, men også frugt, grøntsager og kød. Brugere kan indstille maskinen i henhold til den mad, der skal skives, hvilket ændrer bladstyrken og trykket.
En manuel brødskiver er en anden mulighed for en hjemmekok, der ønsker frisk skivet brød. Manuelle skiver er typisk meget billigere end deres elektriske kolleger. De fungerer mere som skæringGuider end skæringsmaskiner, der ofte indstiller en skabelon til ensartede skiver, som brugerne følger med deres brødknive.