랍스터 라비올리는 무엇입니까?
랍스터 라비올리는 랍스터 충전물이있는 라비올리 국수가 들어있는 파스타 요리로, 보통 해산물 소스와 함께 제공됩니다. 많은 사람들은 집에서 자신의 파스타를 만드는 것이이 요리를 시작하는 가장 좋은 방법이라고 생각합니다. 다양한 성분이 랍스터 고기와 결합되어 라비올리를 채우고 많은 소스 중 하나가 접시와 함께 제공되도록 만들어집니다. 소스에는 크림 소스, 해산물 국물 또는 버터 소스가 포함될 수 있습니다. 일부 상점은 자신의 일을 할 수없는 사람들을 위해 얼어 붙은 랍스터 라비올리를 판매합니다.
신선한 파스타는 많은 사람들이 즐기는 대접이지만 그 과정과 관련된 작업 때문에 거의 사람들이 그것을 만드는 사람은 거의 없습니다. 랍스터 라비올리를 만들기 위해 파스타 반죽이 만들어지고 롤러를 통해 얇은 파스타 반죽 시트를 만듭니다. 라비올리는 파스타가 채워져 있으므로 반죽은 충전물이 만들어 질 때까지 따로 보관되어 라비올리를 채울 준비가되어 있습니다.
랍스터 준비는 많은 사람들에게 어려운 일입니다. 랍스터를 끓여서 요리하는 것 외에도 요리합니다, 구운 또는 찐 것도 가능합니다. 요리를 마치면 랍스터의 껍질은 밝은 붉은 색이어야하며 고기는 흰색이어야합니다. 랍스터가 요리 된 후, 개인은 랍스터에서 고기를 따는 과정을 시작합니다. 개인이 랍스터를 선택할 때주의를 기울여야합니다. 더 바람직한 물린 크기의 덩어리 대신 고기를 작은 조각으로 부수기 쉽기 때문입니다.
랍스터 라비올리 충전은 여러 가지 방법으로 준비 될 수 있습니다. 일반적으로 모든 준비에 공통적 인 것은 랍스터 고기, 게 고기 및 리코 타와 같은 종류의 치즈를 사용하는 것입니다. 다른 성분에는 마늘, 버터, 소금, 후추 및 샬롯이 포함될 수 있습니다. 신선한 삶은 랍스터 고기는 일반적으로 랍스터 라비올리에서 사용하는 것이 가장 좋지만 많은 사람들은 신선한 냉동 랍스터 고기를 사용하는 것이 잘 작동한다는 것을 알게됩니다. 일부 해산물 상점은 고객을 위해 준비된 신선한 랍스터 고기를 제공하지만 보통 가장 전입니다.잠겨있는 옵션.
개인이 처음부터 랍스터 라비올리를 준비하는 경우, 랍스터 충전물은 파스타 사각형에 추가되어 라비올리를 형성합니다. 그런 다음 라비올리를 간단히 끓여서 요리 한 다음 소스를 준비합니다. 게 고기, 크림, 토마토 소스 및 조미료를 사용하여 만든 해산물 소스는 랍스터 라비올리를 제공하기위한 옵션 중 하나입니다. 어떤 사람들은 라비올리의 맛이 더 두드러 지도록 맛이 적은 소스를 선호합니다.