Vad är hummer ravioli?

hummer ravioli är en pastarätt som innehåller ravioli -nudlar med en hummerfyllning, vanligtvis serverad med skaldjurssås. Många tror att det är det bästa sättet att starta denna maträtt att göra sin egen pasta hemma. En mängd ingredienser kombineras med hummerkött för att göra ravioli -fyllningen, och sedan är en av många såser gjord för att servera med skålen. Såser kan inkludera en gräddsås, en skaldjursbuljong eller en smörsås. Vissa butiker säljer frysta hummer -ravioli för människor som inte kan göra sina egna.

färsk pasta är en behandling som många tycker om, men få människor gör det på grund av det arbete som är involverat i processen. För att göra hummer -ravioli tillverkas och rinner pastadeg genom en rull för att skapa tunna lakan av pasta deg. Ravioli är fylld pasta, så degen läggs sedan åt sidan tills fyllningen har gjorts och är redo att fylla ravioli.

Förberedande hummer är en skrämmande uppgift för många människor. Förutom att koka hummeren för att laga den, det kan också grillas eller ångas. En hummerskal bör vara ljusröd när du gör matlagning och köttet ska vara vitt. Efter att hummer har tillagats börjar en individ processen att plocka köttet från hummer. Försiktighet bör vidtas när en individ väljer en hummer, eftersom det är lätt att bryta köttet i små bitar istället för de mer önskvärda bitarna av bitstorlek.

hummer ravioli -fyllning kan framställas på många sätt. Vanligtvis gemensamt för alla beredningar är användningen av hummerkött, krabba kött och någon form av ost, till exempel ricotta. Andra ingredienser kan inkludera vitlök, smör, salt, peppar och schalottenlök. Även om färskt kokt hummerkött vanligtvis är det bästa att använda i hummer -ravioli, tycker många att användning av färskt fryst hummerkött fungerar bra. Vissa skaldjursbutiker erbjuder färskt hummerkött som har förberetts för kunden, men detta är vanligtvis det mest exeftertänksamt alternativ.

Om en individ förbereder hummer -ravioli från grunden, läggs hummerfyllningen till pastasquares för att bilda ravioli. Ravioli kokas sedan kort för att laga den igenom, och sedan är en sås beredd. En skaldjursås tillverkad med krabba kött, grädde, tomatsås och smaksättning är ett alternativ för att servera hummer ravioli. Vissa människor föredrar en sås som har färre smaker än så att smaken på ravioli är mer framträdande.