채식 라자냐 란 무엇입니까?

채식 라자냐는 전통적인 이탈리아 요리의 수정 된 버전입니다. 그것은 채식 성분을 갈은 소고기와 고전적인 라자냐 레시피에서 발견되는 기타 고기 기반 요소로 대체합니다. 채식 라자냐 요리는 이제 레스토랑에서 메뉴 선택과 냉동실의 미리 만든 앙트레로 인기가 있습니다. 채식 라자냐는 특별한식이 요법이 필요한 사람들을위한 옵션을 제공하거나 채식 생활을 선택하는 많은 채식 요리법 중 하나입니다.

채식 라자냐는 전통적인 라자냐 요리와 같은 요소를 많이 사용합니다. 리코 타 치즈는 종종 사용되며, 같은 넓은 평평한 국수가 라자냐를 함께 보유하고 있습니다. 채식주의 자 또는 야채 라자냐에는 일반적으로 채식 토마토 소스가 포함되어 있으며, 고기 라자냐의 소스는 고기 또는 고기 국물로 요리 될 수 있습니다. 클래식 라자냐에서 발견되는 갈은 소고기 대신 채식 라자냐는 종종 시금치 나 다른 녹색 채소를 사용합니다. 더 큰 야채가 포함되면라자냐 요리.

일부는 채식의 다양한 종류가 전통적인 품종과 비슷해 보일 수 있지만 이탈리아 식품 감정가들에게는 고급 채식 레스토랑 메뉴에 포함 된 라자냐의 종류와 슈퍼 마켓에서 구매할 수있는 야채 라자냐 제품의 종류가 큰 차이가 있습니다. 많은 채식주의 자들은 야채 요소가 최소한 가공 또는 요리되는 요리를 선호하므로 채소는 많은 양의 건강 가치를 가진 항산화 제를 포함하여 비타민과 영양 요소를 더 많이 유지하도록합니다. 가공이 적을수록 채식 라자냐 맛을 더 좋게 만들 수 있습니다.

야채 라자냐는 채식 시장을 위해 수정 된 고전적인 이탈리아 음식 중 하나 일뿐입니다. 많은 클래식 피자는 자연스럽게 v입니다고기가없는 파스타 요리는 채식 요리의 형태로 널리 인기가 있습니다. 이 옵션은 레스토랑, 케이터링 또는 재택 요리에서 채식 점심이나 저녁 식사를위한 편리하고 맛있는 선택을 제공합니다.

많은 야채 라자냐 레시피는“채식 다이어트 음식”의 범주에 속합니다. 비만과 부작용을 다루는 방법을 살펴보면 영양학 자들은 음식 성분을 붉은 육류에서 야채로 바꾸는 것이 긍정적 인 영향을 줄 수 있음을 발견했습니다. 그러나 다이어트 음식이 되려면 채소 라자냐는 탄수화물과 전반적인 칼로리 수에주의를 기울여 설계되어야합니다. 음식에서 고기를 빼는 것만으로도 많은 영양 전문가들이 완전히 건강한 식단으로 추천하는 것은 아닙니다. 가장 좋고 가장 건강한 채식 라자냐를 찾으려면 여전히 성분과 영양 라벨을 읽거나 스스로 만들어야합니다.