과학에 대한 관심을 음식과 어떻게 결합합니까?

라자냐는 훌륭하지만 화학도 마찬가지입니다. 거기에는 과학과 음식 모두에 대한 열정을 가진 사람들의 딜레마가 있습니다. 운 좋게도, 과학을 음식과 결합하여 유리한 경력으로 이어질 수있는 다양한 방법이 있습니다. 과학을 음식과 결합시키는 가장 좋은 방법을 찾는 것은 창의적이고 심지어 맛있는 가능성으로 가득 찬 과제입니다.

많은 사람들이 깨닫지 못하는 것은 요리가 과학의 한 종류라는 것입니다. 화학적 반응에 근거하여, 종종 편집 된 요리의 "예술"은 실제로 그림보다 화학에 훨씬 가깝습니다. 다양한 경력 가능성은 과학을 음식과 결합하는 길을 마련했습니다.

실험을 좋아하는 사람들에게는 포장 식품 회사의 레시피를 만들고 테스트하는 것이 과학을 음식과 결합하는 한 가지 방법입니다. 가열, 차가운, 전자 레인지 및 보관에 대한 성분의 반응을 이해하는 것은 이동 중에 사람들을 위해 맛있고 사전 포장 된 음식을 만드는 데 매우 중요합니다. 글로벌 음식이 더 인기가되면서 연구 및 개발 요리사 MUST는 또한 새롭고 이국적인 레시피를 얼어 붙은 앙트레와 준비된 간식으로 변환하는 방법을 발견합니다. 대기업에서 일하는 것은 흥미 진진 할 수 있지만 용감한 실험 요리사가 새로운 회사를 시작하는 것을 막을 수는 없습니다.

시원한 과학에 대한 사랑을 가진 사람들은 요리 혁신의 최전선에서 끝날 수 있습니다. Tech-Chefs는 때때로 불리는 것처럼 독특한 과학 기반 준비 기술을 사용하여 외계인으로부터 빛을 발한 것처럼 보이는 맛있는 식사를 제작할 수있는 능력으로 유명합니다. 풍미 폼 생성, 액체 질소로 즉시 아이스크림을 얼리 며 주사기로 육류에 맛을 주입하는 것은 과학을 음식과 결합하는 기술의 기술의 예입니다. 오히려 과학적 원칙을 사용하여 하이테크 칵테일을 만드는 사람들을 위해 분자 혼합 분야는 동등한 숙달을 요구하는 데 뛰어 들었습니다.액체 칵테일 및 화학.

의학에 관심이있는 사람들을 위해 음식을 과학과 결합시키는 법을 배우는 것은 생명을 구하는 보람있는 경력이 될 수 있습니다. 영양사는 인간이 건강한 체중을 유지하고 필요한 영양을 모두받을 수있는 건강한식이 요법을 만드는 데 특화되어 있습니다. 이 식품 과학자들은 식품 피라미드와 같은 고전적인 영양 개념과 일일 수당을 권장합니다. 건강한 음식 선택에 대해 대중에게 교육함으로써 영양 전문가들은 건강하고 행복한 대중을 만들기 위해 참여합니다.

음식을 과학과 결합시키는 것도 두 분야에 대해 아이들에게 가르치는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 학교 교사들은 오래된 소다-윌 이스트 트릭 트릭과 같은 음식 관련 실험을 수행하여 기본 과학적 원칙과 영양에 대해 아이들에게 가르 칠 수있는 훌륭한 기회를 가지고 있습니다. 흥미롭고 유익한 실험을 만드는 것은 젊은 마음이 자신의 음식과 과학 열정을 개발하도록 영감을 주어 Food Inn의 미래를 확보 할 수 있습니다.대인기.