Wat is het verband tussen cranberrysap en blaasontsteking?

Het verband tussen cranberrysap en blaasontsteking, of cystitis, ligt in bewijs dat het anti-pathogene mechanisme van de bessen van de cranberrystruik, een kruipende groenblijvende, op bacteriepopulaties die de aandoening veroorzaken ondersteunt. De bacteriën die het meest geassocieerd worden met blaasontsteking zijn Escherichia Coli of E. Coli, die gewoonlijk verschillende delen van de urinewegen infecteren, inclusief de blaas. Voordat de blaas wordt geïnfecteerd, worden echter andere delen van het kanaal vaak eerst geïnfecteerd. Studies tonen aan dat het verband tussen cranberrysap en blaasinfectie meer profylactisch is dan curatief omdat het voornamelijk werkt op E. Coli-populaties die al in de urinewegen zijn gevestigd. In de meeste gevallen is tegen de tijd dat een patiënt symptomen van een blaasontsteking vertoont, een agressievere behandeling met antibiotica nodig.

Er zijn talloze onderzoeken gedaan naar het onderwerp cranberrysap en blaasontsteking, zowel als profylactisch als als curatief. Een mechanisme waarmee is aangetoond dat de cranberry tegen een E. Coli-infectie vecht, veroorzaakt een communicatie-uitval tussen de bacteriepopulaties. Bacteriën communiceren met een proces dat quorumdetectie wordt genoemd. Quorum-detectie werkt door een bacterie die een substantie afscheidt die indol wordt genoemd en die de cellulaire ontvangst van chemische signalen vergemakkelijkt. Een chemisch bestanddeel van cranberry, proanthoyanidine, remt de secretie van indol en remt daardoor effectieve communicatie.

E. Coli-bacteriën hechten zich aan uroepitheliale cellen door fimbre te laten groeien, dit zijn op eiwit gebaseerde projecties die verbinding maken met bepaalde op suiker gebaseerde receptoren op de cel. Proanthoyanidine blokkeert ook dit proces en zorgt er in feite voor dat het mechanisme faalt, waardoor de bacteriën niet in staat zijn zich te hechten aan de uroepitheliale celwand van de gastheer. Om een ​​wijdverspreide infectie te veroorzaken, moeten bacteriën zich eerst aan een gastheer hechten en voldoende leeftijdsgenoten verzamelen door quorum-detectie om een ​​biofilm te vormen, die vervolgens een pathogene reactie kan veroorzaken. Dit proces wordt onderbroken door cranberrysap, dat vaak een infectie kan tenietdoen.

Andere onderzoeken naar cranberrysap en blaasontsteking suggereren dat er meer anti-pathogene eigenschappen aan het werk zijn. Cranberrysap bevat citroenzuur, wat een verhoogde zuurgraad van urine veroorzaakt. Verhoogd hippuurzuur kan een urineweginfectie verhelpen omdat E. Coli een alkalische omgeving nodig heeft om zich te ontwikkelen. Drinkwater wordt door artsen aanbevolen in het geval van de meeste soorten infecties, en dit is vooral het geval bij infecties van de urinewegen. Vruchtensap bevat veel water en dit kan een andere reden zijn waarom is aangetoond dat cranberrysap effectief is tegen urinewegaandoeningen.