Jaké je spojení mezi brusinkovou šťávou a infekcí močového měchýře?

Souvislost mezi brusinkovou šťávou a infekcí močového měchýře nebo cystitidou spočívá v důkazu, který podporuje anti-patogenní mechanismus bobulí brusnicového keře, plazícího se vždyzeleného stromu, na bakteriálních populacích, které způsobují tento stav. Bakterie nejčastěji spojené s infekcí močového měchýře jsou Escherichia Coli nebo E. Coli, které běžně infikují různé části močových cest, včetně močového měchýře. Než se močový měchýř nakazí, jsou však často nejdříve infikovány i další části traktu. Studie ukazují, že spojení s brusinkovou šťávou a infekcí močového měchýře je spíše profylaktickým než léčebným, protože primárně funguje na populacích E. Coli, které již byly zavedeny v močovém traktu. Ve většině případů v době, kdy se u pacienta projeví příznaky infekce močového měchýře, je zapotřebí agresivnější léčby antibiotiky.

Bylo provedeno mnoho studií na téma brusinkové šťávy a infekce močového měchýře, a to jak jako profylaktické, tak i jako léčebné. Jeden mechanismus, kterým se brusinka ukázala v boji proti infekci E. Coli, způsobuje selhání komunikace mezi bakteriálními populacemi. Bakterie komunikují s procesem zvaným kvora. Snímání kvora funguje bakterií vylučující látku zvanou indol, která usnadňuje buněčný příjem chemických signálů. Chemická složka brusinek, proanthoyanidin, inhibuje sekreci indolu, a tím inhibuje účinnou komunikaci.

Bakterie E. coli se váží na uroepiteliální buňky pěstováním fimbre, což jsou projekce založené na proteinech, které se váží na určité receptory na bázi cukru v buňce. Proanthoyanidin také blokuje tento proces a ve skutečnosti způsobuje selhání mechanismu, takže bakterie se nemohou připojit k hostitelské uroepiteliální buněčné stěně. Aby bakterie způsobila rozsáhlou infekci, musí nejprve přilnout k hostiteli a shromáždit dostatek vrstevníků pomocí snímání kvora, aby vytvořily biofilm, který pak může způsobit patogenní reakci. Tento proces je přerušen brusinkovou šťávou, která může často negovat infekci.

Jiné studie o brusinkové šťávě a infekci močového měchýře naznačují, že v práci je více antipatogenních vlastností. Brusinková šťáva obsahuje kyselinu citronovou, která způsobuje zvýšenou kyselost moči. Zvýšená kyselina hippurová může vyčistit infekci močových cest, protože E. Coli potřebuje k rozvoji alkalické prostředí. Pitnou vodu lékaři doporučují v případě většiny infekcí, a to zejména při řešení infekcí močových cest. Ovocná šťáva má vysoký obsah vody, což může být dalším důvodem, proč se brusinková šťáva ukázala jako účinná proti poruchám moči.