Kan ik Carob -chips vervangen door chocoladeschilfers?
Voor mensen die allergisch zijn voor chocolade, kan het gebruik van carob -chips het vaak mogelijk maken om te genieten van veel van dezelfde traktaties die anderen leuk vinden, maar zonder het risico. Terwijl de smaak van chips enigszins anders is dan die van chocolade, kunnen de nootachtige smaak en de lichte zoetheid van verwerkte chips behoorlijk aantrekkelijk zijn. Het beste van alles is dat er geen gecompliceerde conversies zijn om te onthouden bij het vervangen van de chips voor chocoladeschilfers.
Er zijn verschillende voordelen aan het gebruik van carob -chips in plaats van chocoladeschilfers in verschillende recepten. Men heeft te maken met het vermijden van problemen door allergieën. De chips die zijn gemaakt van de Carob -fabriek, veroorzaken geen van de bijwerkingen die gebruikelijk zijn bij een chocoladeallergie. Dit betekent dat de allergie -patiënt de chips kan gebruiken voor het maken van snoepjes, cookies of andere recepten zonder zorgen te maken over enige vorm van uitbraak.
Een ander voordeel van het gebruik van Carob -chips heeft te maken met het minimaliseren van de hoeveelheid consumeerde cafeïne.In tegenstelling tot chocolade heeft Carob helemaal geen cafeïne -gehalte. Dit kan de chips ideaal maken voor gebruik in verschillende soorten gebakken producten, en smelten voor gebruik in melk als een aangename hete drank voor het slapengaan. Mensen die cafeïne moeten vermijden vanwege verschillende gezondheidsproblemen, zien vaak dat carob -chips hun verlangen naar chocolade bevredigen, terwijl ze nog steeds cafeïne kunnen vermijden.
Het is belangrijk op te merken dat carob -chips niet smaken naar chocoladeschilfers. Hoewel de textuur erg op elkaar lijkt en de chips zullen smelten op een manier die vergelijkbaar is met chocolade, heeft Carob een nootachtige smaak die niet wordt gevonden met verschillende soorten cacaoproducten. Zelfs met het zoeten toegevoegd, is Carob ook minder zoet, omdat veel van de chocoladeschilfers die in koekjes en soortgelijke recepten worden gebruikt. Voor mensen die chocoladeschilfers te zoet vinden, is Carob een logische keuze.
Samen met het vervangen van carob -chips voor ChoColate -chips, het is ook mogelijk om de twee in een enkel recept te combineren. In plaats van de hoeveelheid chocoladeschilfers te gebruiken, gebruik je gewoon halve carob en halve chocoladeschilfers. Dit zal vaak helpen de zoetheid te behouden en een nieuwe laag nootachtige smaak toe te voegen aan het afgewerkte recept. Omdat de textuur van de Carob is zoals die van de chocolade, zal het moeilijk zijn voor mensen om precies te vertellen wat er anders is aan het recept. Tegelijkertijd snijd je calorieën en cafeïne, waardoor het recept een beetje gezonder maakt voor iedereen die ervoor kiest om van een deel te genieten.