Hoe worden blauwe rozen gemaakt?
Blauwe rozen hebben eeuwenlang een bijna mythische gestalte gehad. Onbekend van aard, vanwege de afwezigheid van een gen voor het produceren van blauw pigment, zijn blauwe rozen een symbool geweest van de onbereikbare en van liefde en welvaart. Eeuwenlang hebben fokkers tevergeefs geprobeerd een roos te produceren met een echte blauwe kleur. Beperkte succes is bereikt in deze achtervolging, hoewel de rozen geen echte blauwe kleur hebben, maar meestal een tint mauve of lila. Roses van een echte blauwe kleur kunnen worden geproduceerd door witte rozen te verven of door de introductie van een gen voor blauwe pigmenten in bestaande rozenvoorraad door genetische manipulatie.
De eerste blauwe rozen werden geproduceerd door de introductie van een blauwe kleurstof door de wortels. Dit proces werd voor het eerst opgenomen in de 12e eeuw in het Verre Oosten. Moderne tuinbouwers hebben het proces kunnen dupliceren en het historische record kunnen verifiëren. Deze techniek is nog steeds in gebruik vandaag.
Blauwe kleurstof kan ook rechtstreeks worden toegepast op de bloesems van WHite rozen, waardoor ze een blauwe kleur krijgen. Deze rozen kunnen een levendige, helderblauwe kleur hebben die normaal gesproken niet beschikbaar is in rozen. Blauwe kleurstof of zelfs blauwe kleurstof wordt opgelost in water en gesneden rozen worden in de vloeistof geplaatst. Ze zullen de kleurstof absorberen en de bloemen zullen geleidelijk een blauwe kleur aannemen.
Eeuwenlang hebben fokkers en tuinbouwers geprobeerd blauwe rozen te fokken. Tot voor kort was het niet helemaal begrepen waarom dit niet mogelijk was. Onderzoek heeft aangetoond dat rozen geen bepaald type pigment produceren dat de blauwe kleur produceert. Alle pogingen om een blauwe roos te produceren door hybridisatie en andere foktechnieken zijn mislukt, hoewel fokkers erin geslaagd zijn om rozen te produceren met een mauve of paarsachtige kleur, waarvan vele op de markt worden gebracht met namen met "blauw".
Onlangs werken wetenschappers in Japan van de Suntory Corporation, samen met een Australisch bedrijf, FlorigenE, produceerde 's werelds eerste genetisch gemanipuleerde blauwe roos. Ze splitsten in genen van een andere bloem, de Petunia. Door de introductie van dit gen kon de genetisch gemanipuleerde roos delphinidine produceren, een blauw pigment. Verder werk aan het DNA van deze rozen is aan de gang om de productie van een ander pigment, cyanidine, te onderdrukken, waardoor de bloemen een paarsachtige of mauve kleur hebben.