Hoe kies ik de beste dip voor kippenvleugels?
De dip die je kiest voor gekookte kippenvleugels moet een aanvulling zijn op de marinade- en kruidensmaken die je op het gevogelte zelf hebt gebruikt. Hoewel een pittige rode dip gemaakt met hete saus een populaire aanvulling is bij kippenvleugels, is het meestal goed om minstens één andere soort beschikbaar te hebben op een feest of diner, omdat niet iedereen geniet van de hitte. Zoete of pittige sausdips zijn enkele mogelijke toevoegingen of alternatieven. Een romige witte dip voor kippenvleugels die cheesy van smaak is, kan ook een geweldige keuze zijn.
Blauwe of cheddar -kaas gearomatiseerde kippenvleugel dips zijn meestal het beste, omdat de smaak de neiging heeft heerlijk scherp te zijn zonder de smaak van de pluimvee en de op smaak gebrachte huid te overweldigen. Roomkaas kan dienen als de basis van een blauwe kaas of cheddar dip. Kaasdips zijn meestal geweldig met allerlei kippenvleugel marinades en kruiden behalve echt zoete. Als je nogal wat honing gaat gebruiken in een marinade of glazuur voor het gevogelte, is het meestal het beste om te maken of te buy een zoete dip voor kippenvleugels zoals een goede pruimensaus. Een zoetzure dipsaus kan ook een smakelijke keuze zijn.
Voor een romige, pittige kippenvleugeldip die zoete pluimvee -coatings kan aanvullen, evenals pittige, zure room met wat saus en gekruid toegevoegd is een optie om te overwegen. Sommige koks combineren graag de zure room met mayonaise voor een rijkere smakende dip voor kippenvleugels. Je kunt ook saladedressing direct uit de fles of pot gebruiken en deze verdikken tot de gewenste consistentie voor het dompelen van kippenvleugels.
Als u groenten zoals selderij of uien wilt toevoegen aan een vleugeldipsaus, is de grootte van de stukken belangrijk. Uien of knoflook die in dips wordt gebruikt voor kippenvleugels moeten fijn worden gehakt, omdat ze onaangenaam kunnen zijn om in brokken te proeven. Selderij moet erg dun worden gesneden, zodat het een mooie crunch toevoegt aan een dip voor kippenvleugels. Dunne selderij plakjes of dun gesnedenGroene uien kunnen vooral goed zijn voor witte, romige kippenvleugeldips om zowel kleur- als crunch -aantrekkingskracht toe te voegen. Bij het maken van een pittige rode vleugel dip, is het een goed idee om er geleidelijk hete saus aan toe te voegen, zodat u het resultaat beter kunt regelen.