Hvordan velger jeg den beste dukkert for kyllingvinger?

Dyppen du velger for kokte kyllingvinger, skal utfylle marinaden og krydder smaker du brukte på selve fjærkre. Mens en krydret rød dukkert laget med varm saus er en populær akkompagnement til kyllingvinger, er det vanligvis godt å ha minst ett annet slag tilgjengelig på en fest eller middag, da ikke alle liker varmen. Søte eller tangy sausdip er noen mulige tillegg eller alternativer. En kremet hvit dukkert for kyllingvinger som er ostete i smaken kan også være et godt valg.

Blå eller cheddar ost smaksatt kyllingvingedips er typisk den beste, da smaken har en tendens til å være deilig skarp uten å overmanne smaken av fjørfe og den smaksrike huden. Kremost kan servere som basen til en blåmuggost eller cheddar -dukkert. Cheesed Dips er vanligvis bra med alle slags kyllingvinge -marinader og krydder bortsett fra virkelig søte. Hvis du skal bruke ganske mye honning i en marinade eller glasur til fjærkre, er det vanligvis best å lage eller buy en søt dukkert for kyllingvinger som en god plommesaus. En søt og sur dyppesaus kan også være et velsmakende valg.

For en kremet, tangy kyllingvingdyp som kan utfylle søte fjærkre belegg så vel som krydret, rømme med litt relish og krydder som er lagt til, er et alternativ å vurdere. Noen kokker liker å kombinere rømme med majones for en rikere smaksdyp for kyllingvinger. Du kan også bruke salatdressing rett ut av flasken eller krukken og tykne den til ønsket konsistens for å dyppe kyllingvinger.

Hvis du vil legge til grønnsaker som selleri eller løk til en vingedypesaus, er størrelsen på brikkene viktig. Løk eller hvitløk som brukes i fall for kyllingvinger, bør finhakkes, da de kan være ubehagelige å smake i biter. Selleri skal skives veldig tynt, slik at det tilfører en fin knase til en dukkert for kyllingvinger. Tynne selleri skiver eller tynt skiverGrønne løk kan være spesielt bra for hvite, kremete kyllingvingedips for å legge til både farge og knasende appell. Når du lager en krydret rød vingedyp, er det en god idé å tilsette varm saus gradvis til den, slik at du bedre kan kontrollere resultatet.