Jak si mohu vybrat nejlepší pokles pro kuřecí křídla?

Ponoření, které si vyberete pro vařená kuřecí křídla, by měl doplnit marinádu a kořenící příchutě, které jste použili na samotné drůbeže. Zatímco kořeněná červená pokles vyrobená z horké omáčky je oblíbeným doprovodem kuřecích křídel, je obvykle dobré mít na párty nebo večeři alespoň jeden jiný druh, protože ne každý má teplo. Sladká nebo pikantní omáčka jsou některé možné doplňky nebo alternativy. Skvělá volba může být také krémová bílá pokles pro kuřecí křídla, která je cheesy v chuti. Smetanový sýr může sloužit jako základnu modrého sýra nebo čedarského ponoření. Sýrové poklesy jsou obvykle skvělé se všemi druhy marinád kuřecího křídla a kořením, kromě opravdu sladkých. Pokud se chystáte používat docela dost medu v marinádě nebo glazuře pro drůbež, je obvykle nejlepší vyrobit nebo buy sladký pokles pro kuřecí křídla, jako je dobrá švestková omáčka. Sladká a kyselá omáčka může být také chutnou volbou.

Pro krémový, pikantní kuřecí křídlo, které dokáže doplnit sladké drůbeží povlaky i kořeněné, zakysaná smetana s nějakým potěšením a přidána koření je možnost zvážit. Někteří kuchaři rádi kombinují zakysanou smetanu s majonézou pro bohatší ochutnávku pro kuřecí křídla. Můžete také použít salátový dresink přímo z láhve nebo nádoby a zahušťovat ho na požadovanou konzistenci pro ponoření kuřecích křídel.

Pokud chcete přidat zeleninu, jako je celer nebo cibule do omáčky na ponoření křídla, je důležitá velikost kusů. Cibule nebo česnek používaný v ponostech pro kuřecí křídla by měla být jemně mleté, protože mohou být nepříjemné pro chuť v kouscích. Celer by měl být nakrájený na nakrájený velmi tenký, takže přidává pěknou krizi k ponoření pro kuřecí křídla. Tenké plátky celeru nebo temně nakrájenéZelená cibule může být obzvláště dobrá pro bílé, krémové poklesy kuřecího křídla, aby přidaly jak barevné, tak přitažlivost k crunch. Při vytváření kořeněného ponoření červeného křídla je dobré přidat k ní horkou omáčku, abyste mohli lépe ovládat výsledek.