Wat zijn karamelkusjes?
Karamelkussen zijn kleine snoepjes die vaak zijn gemaakt van een combinatie van chocolade en karamel. Ze kunnen in verschillende winkels worden gekocht, evenals van online retailers. Dit soort snoep wordt meestal vervaardigd met gespecialiseerde machines die de afgewerkte ingrediënten vormt in een veel herkenbare individuele chocoladedruppel. Karamelkussen zijn niet alleen een zoete traktatie op zichzelf; Ze kunnen ook worden toegevoegd aan een breed scala aan dessertrecepten. Dit type snoep kan ook helemaal opnieuw worden gemaakt als alternatief voor het kopen van kant-en-klare karamelkussen.
De meest populaire in de winkel gekochte karamelkusjes zijn gevormd met een melkchocoladeschil die een semi-liquid karamelcentrum omsluit. Deze smaken maken het Caramel Candy een vrij veelzijdig ingrediënt voor het bakken van koekjes, dessert truffels en andere soorten zelfgemaakte snoepjes. Andere versies van deze karamelsnoepjes kunnen vaak worden gebakken uit recepten die de chocolade kunnen weglaten; Deze vragen meestal eenmengsel van lichte maïssiroop, witte kristalsuiker, melk, vanille -extract en boter. Sommige ervaren bakkers bevelen aan dat echte boter in plaats van margarine wordt gebruikt voor dit karamelrecept. Zoals bij veel karamel snoeprecepten, kan het in eerste instantie de praktijk nemen om te oefenen om te voorkomen dat ze verbranden of de ingrediënten onder de gek zijn.
koekjes zijn vaak een favoriet dessert dat karamelkusjes als topping kan bevatten. Recepten kunnen sterk variëren en een willekeurig aantal cookie -smaken creëren, dus thuisbakkers die op zoek zijn naar nieuwe om te proberen, vinden vaak zeker een combinatie van inventieve smaak die deze karamelsnoepjes omvat. Sommige koekjes gegarneerd met karamelchocoladedruppels kunnen zelfs in veel dieetplannen worden opgenomen, omdat deze koekjes meestal kleiner zijn in individuele portiegroottes. Avontuurlijke bakkers kunnen er ook voor kiezen om een unieke desserttruffel te creëren door individuele karamelkussen te omringenH Een dikkere laag gesmolten chocolade gemengd met gemalen pecannoten, walnoten of amandelen indien gewenst.
Dit unieke soort chocolade- en karamel -snoep kan ook worden gebruikt als een toegevoegde smaakingrediënt in Flan, een ander populair zoet dessert. Het bakken van dit soort flanrecept omvat meestal het smelten van een bepaald aantal snoepjes en ze vervolgens mengen met de rest van de ingrediënten. Hoewel deze techniek meestal een afwijking is van de meeste methoden om een traditionele flan te maken, beweren bakkers die succes hebben gehad dat het een paar extra stappen waard is.