Co jsou karamelové polibky?
Karamelové polibky jsou malé bonbóny, které se často vyrábějí z kombinace čokolády a karamelu. Lze je zakoupit v různých obchodech i od online prodejců. Tento druh bonbónu se obvykle vyrábí ze specializovaného stroje, který tvoří hotové ingredience do široce rozpoznatelného individuálního tvaru kapky čokolády. Karamelové polibky nejsou jen sladkou léčbou samy o sobě; Mohou být také přidány k široké škále dezertních receptů. Tento typ bonbónů lze také vyrobit doma od nuly jako alternativu k nákupu hotových karamelových polibků. Díky těmto příchutích je karamelové bonbóny docela všestrannou složkou pro pečení sušenek, dezertních lanýžů a dalších druhů domácích sladkostí. Jiné verze těchto karamelových bonbónů mohou být často pečeny z receptů, které mohou vynechat čokoládu; Ty obvykle vyžadují aSměs lehkého kukuřičného sirupu, bílého granulovaného cukru, mléka, vanilkového extraktu a másla. Někteří zkušení pekaři doporučují, aby pro tento recept na karamel bylo použito spíše skutečné máslo než margarín. Stejně jako u mnoha receptů na karamelové bonbóny může být teplota v pořádku trvat nějakou praxi, aby se zabránilo spalování nebo nedostatečně vaření ingrediencí.
Cookies jsou často oblíbeným dezertem, který může zahrnovat karamelové polibky jako polevu. Recepty se mohou velmi lišit a vytvářet libovolný počet příchutí cookie, takže domácí pekaři hledající nové, kteří se mohou vyzkoušet, si často jistě najdou kombinaci vynalézavé chuti, která zahrnuje tyto karamelové sladkosti. Některé soubory cookie doplněné kapkami z karamelové čokolády mohou být dokonce zahrnuty do mnoha dietních plánů, protože tyto soubory cookie mají tendenci být menší v jednotlivých velikostech porce. Dobrodružní pekaři se mohou také rozhodnout vytvořit jedinečný dezertní lanýž obklopujícím individuální karamelové polibkyH silnější vrstva roztavené čokolády smíchané s drcenými pekanovými ořechy, vlašskými ořechy nebo mandlemi, pokud je to preferováno.
Tento jedinečný druh čokolády a karamelového bonbónu lze také použít jako přidaná příručka ve Flan, další populární sladký dezert. Pečení tohoto druhu flanového receptu obvykle zahrnuje roztavení určitého počtu bonbónů a poté je smíchat se zbytkem ingrediencí. I když tato technika je obvykle odklonem od většiny metod výroby tradičního flan, pekaři, kteří s ní měli úspěch, tvrdí, že stojí za několik dalších kroků.