Wat zijn Crock-Pot® Little Smokies?

Crock-Pot® Little Smokies zijn een voorgerechtschotel dat goed gaat bij typische familie-bijeenkomsten, kantoorpartijen op kantoor en andere evenementen. Gemaakt van miniatuur, gerookte worstjes, Crock-Pot® kleine rokies worden vaak bereid in een bad van barbecuesaus om een ​​pittig vleessnack te maken. Veel recepten voor Crock-Pot® Little Smokies vragen om het vlees langzaam te worden gekookt in een speciale mengsel van de favoriete sauzen van de kok, en veel van de sauzen beginnen met of omvatten druivengelei en chilisaus. Door het gebruik van een slowcooker kan de snack vroeg op de dag worden gemaakt en op tijd klaar zijn voor avondfestiviteiten.

Als een variatie van een typische gerookte worst, worden deze kleine worstjes gemaakt en gedistribueerd door verschillende bedrijven onder vergelijkbare namen, elk met een andere en unieke variatie van het woord "weinig" in de titel. De gemeenschappelijke noemer in al deze miniatuurvleestraktaties is dat ze meestal worden verkocht. Door de slowcooker op een laag vuur te plaatsenTing, de Crock-Pot® Little Smokies mogen tot temperatuur komen terwijl de smaak van de gekozen saus wordt geabsorbeerd. Het is niet ongebruikelijk dat een feest- of dinerservice verschillende variëteiten van de worsttraktaties opneemt, die elk een unieke smaak en ervaring bieden.

Sommige fabrikanten van gerookte worstjes bieden het vlees aan in een rundvlees- en varkensmengsel en een worst met een volledig beef. Elk type kan worden gebruikt voor een typisch Crock-Pot® Little Smokies-gerecht, maar de smaak kan worden beïnvloed door een andere worst te gebruiken. Bij het kiezen van een recept is het verstandig voor een kok om te bepalen welk type worst de chef -kok gebruikte. Het kan ook leuk zijn om een ​​mengsel van worstypen in een enkel gerecht te gebruiken of om hetzelfde gerecht te bereiden met elk type worst in verschillende slowcookers. Hierdoor kunnen gasten beslissen welk type worst ze verkiezen.

Eén type recept vereist dat de Crock-Pot® Little Smokies isGestoken in gebakken bonen. Deze weergave van het klassieke bonen-en-frankrecept brengt een duidelijke, rokerige smaak voor het gerecht door de gerookte worst te vervangen door de Franken. Andere opties voor dit gerecht zijn zoete uien, groene paprika's en een multi-bonen mengsel. Het gerecht kan ook worden gezoet met bruine suiker of melasse, en een hete peper kan ook deze versie van de kleine worstjes opfleuren. Tandenstokers worden vaak gebruikt om de worstjes uit hun saus en op een bord of servet te speren.