Vad är Crock-Pot® Little Smokies?
Crock-Pot® Little Smokies är en aptitretare maträtt som går bra på typiska familjens sammanträden, kontorspotnastfester och andra evenemang. Crock-Pot® Little Smokies är tillverkade av miniatyr, rökt korv. Många recept för Crock-Pot® Little Smokies kräver att köttet ska långsamt koka i en speciell blandning av kockens favoritsåser, och många av såserna börjar med eller inkluderar druvgelé och chilisås. Användningen av en långsam spis gör det möjligt att göra mellanmålet tidigt på dagen och vara redo i tid för kvällsfestligheter.
är en variation av en typisk rökt korv, dessa små korv görs och distribueras av flera företag under liknande namn, var och en med en annan och unik variation av ordet "lite" i titeln. Den gemensamma nämnaren i alla dessa miniatyrköttfiskar är att de vanligtvis säljs förkokade. Genom att placera långsam spis på en låg värmeuppsättningTing, Crock-Pot® Little Smokies får komma upp till temperaturen medan du absorberar smaken på den utvalda såsen. Det är inte ovanligt att en fest- eller middagstjänst inkluderar flera sorter av korvfiskarna, var och en erbjuder en unik smak och upplevelse.
Vissa tillverkare av rökt korv erbjuder köttet i en nötkött och fläskblandning samt en all-nyrkorv. Varje typ kan användas för en typisk Crock-Pot® Little Smokies maträtt, men smaken kan påverkas genom att använda en annan korv. När du väljer ett recept är det klokt för en kock att identifiera vilken typ av korv kocken använde. Det kan också vara kul att använda en blandning av korvtyper i en enda maträtt eller att förbereda samma maträtt med varje typ av korv i olika långsamma spisar. Detta gör att gästerna kan bestämma vilken typ av korv de föredrar.
En typ av recept kräver att Crock-Pot® Little Smokies ska varaSimmade i bakade bönor. Denna återgivning på de klassiska bönor-och-frankernas recept ger en distinkt, rökig smak till skålen genom att ersätta den rökt korv med frankerna. Andra alternativ för denna maträtt inkluderar söta lökar, gröna paprika och en multibönblandning. Skålen kan också sötas med brunt socker eller melass, och en varm paprika kan också krydda denna version av de små korvarna. Tandpetare används ofta för att spjutar korvarna ur såsen och på en tallrik eller servett.