Hur väljer jag de bästa popcorn -toppningarna?
luftpoppade popcorn och andra ljussorter kan göra ett fantastiskt mellanmål med låg kalori, men ibland är vanlig popcorn bara inte så inspirerande. Smör är den mest populära popcorn -smakförstärkaren, men det lägger också till mycket fett och kalorier. Många andra olika typer av popcorn -toppings kan vara lika tillfredsställande och är mycket friskare. Din personliga smak och begär kommer att avgöra vilken topp du väljer, men alternativen är lika obegränsade som din fantasi.
örter, kryddor och andra smaker i ett fint markpulverform är populära val för kommersiella popcorn -toppings som finns i butiken. Du kan vanligtvis hitta dessa i samma gång som popcornen själv. Vanligtvis är dessa pålägg lågt i fett och kalorier, men se till att titta på näringsetiketten om du är på en specifik diet. Observera också att många kommersiella toppningar innehåller bearbetade livsmedel eller konstgjorda kemikalier för att förbättra och bevara smakerna, så kolla in ingredienslistan om du försöker undvikasådana livsmedel.
snarare än att köpa kommersiella popcorn -toppings, försök att göra din egen. Strö vitlökspulver, oregano eller markbasili över din popcorn för att tillfredsställa dina sug efter smakfulla livsmedel. Om du längtar efter något lite sötare, kan kanel blandat med en liten mängd lågkalorisockerersättning ett bra val. Du kan behöva spraya din popcorn med lite låg fetthalt eller fettfritt smöralternativ, till exempel kokspray, för att få örter och kryddor att hålla fast.
Om du känner dig äventyrlig eller längtar efter något varmt och kryddig kan du försöka använda färska eller konserverade jalapeno -paprika som popcorn -toppings. Tappa av paprika först så att juicen inte gör din popcorn fuktig och sked sedan paprika över toppen av den i en skål. Andra kryddig alternativ inkluderar krossad svart eller röd paprika, cayennepeppar, lökpulver och pepparrot.
strimlad eller riven ost gör bra popcorn tOppings och lägger till en annan struktur i blandningen. Cheddar är ett populärt val, men mozzarella eller riven parmesan går också bra med popcorn. Om du är på en låg fetthaltig diet, välj de ljusa versionerna av osten och använd sparsamt. Om du inte gillar din ost smält, låt din popcorn svalna helt innan du lägger till osten.
Istället för att lägga ut chips och kringlor på din nästa familjefilmkväll eller sociala samling, prova en "Välj din egen popcorn -toppings" -stång. För att göra en, placera bara luftpoppad popcorn i stora skålar på ett bord och ange en mängd olika toppings. Detta gör att du och dina gäster kan prova en mängd olika toppningar och få en bättre uppfattning om vilka du gillar för framtida referens.