Como escolho as melhores coberturas de pipoca?
A pipoca e outras variedades de luzes do ar podem fazer um ótimo lanche de baixa caloria, mas às vezes a pipoca simples não é tão inspiradora. A manteiga é o impulsionador de sabor de pipoca mais popular, mas também adiciona muita gordura e calorias. Muitos outros tipos diferentes de coberturas de pipoca podem ser igualmente satisfatórios e são muito mais saudáveis. Seus gostos e desejos pessoais determinarão qual cobertura você escolher, mas as opções são tão ilimitadas quanto sua imaginação.
ervas, especiarias e outros sabores em uma forma de pó finamente moído são opções populares para coberturas comerciais de pipoca encontradas na loja. Geralmente, você pode encontrá -los no mesmo corredor que a própria pipoca. Normalmente, essas coberturas são com pouca gordura e calorias, mas não deixe de olhar para a etiqueta nutricional se estiver em uma dieta específica. Além disso, observe que muitas coberturas comerciais contêm alimentos processados ou produtos químicos artificiais para aprimorar e preservar os sabores; portanto, verifique a lista de ingredientes se estiver tentando evitartais alimentos.
Em vez de comprar coberturas comerciais de pipoca, tente fazer o seu próprio. Polvilhe o alho em pó, orégano ou manjericão de pipoca para satisfazer seus desejos por alimentos salgados. Se você está desejando algo um pouco mais doce, a canela misturada com uma pequena quantidade de substituto de açúcar de baixa caloria faz uma boa escolha. Pode ser necessário pulverizar sua pipoca com uma alternativa de manteiga com pouca gordura ou sem gordura, como spray de cozinha, para obter as ervas e especiarias para grudar.
Se você está se sentindo aventureiro ou deseja algo quente e picante, tente usar pimentões jalapeno frescos ou enlatados como coberturas de pipoca. Escorra as pimentas primeiro para que o suco não faça sua pipoca empapada e depois coloque os pimentões em uma tigela. Outras alternativas picantes incluem pimenta preta ou vermelha triturada, pimenta caiena, cebola em pó e rábano.
queijo ralado ou ralado faz uma boa pipoca topções e adiciona uma textura diferente à mistura. Cheddar é uma escolha popular, mas mussarela ou parmesão ralado também vão muito bem com a pipoca. Se você estiver em uma dieta com pouca gordura, escolha as versões leves do queijo e use com moderação. A menos que você goste do seu queijo derretido, deixe sua pipoca esfriar completamente antes de adicionar o queijo.
Em vez de lançar batatas fritas e pretzels na sua próxima noite de cinema em família ou na reunião social, experimente uma barra "Escolha suas próprias coberturas de pipoca". Para fazer um, basta colocar a pipoca cappada pelo ar em tigelas grandes em uma mesa e definir uma variedade de coberturas. Isso permite que você e seus convidados experimentem uma variedade de coberturas e tenham uma idéia melhor de quais você gosta de referência futura.