Wat zijn Sandwiches de Miga?
Sandwiches de miga zijn specifieke soorten broodjes die alleen het interne deel van het brood gebruiken, en niet de korst. Dit type sandwich wordt over het algemeen toegeschreven aan Argentinië, maar is ook populair in veel andere delen van de wereld. Als een algemeen type sandwich wordt dit voedsel onderscheiden door het weglaten van de buitenste broodkorst, maar de Argentijnse versie bevat ook specifieke mixen van ingrediënten.
Volgens veel sandwich -experts is het meest voorkomende type brood dat wordt gebruikt voor sandwiches de miga een eenvoudig wit brood met een lichte, bijna schuimige textuur. Sandwiches de miga kan bestaan uit sandwiches met een enkele laag, dubbele laag of zelfs drievoudige laag, waar het brood en andere ingrediëntenlagen vaak vrij dun zijn. Veel andere dingen behalve brood gaan in deze sandwich -types; Makers kunnen verschillende vlees, kazen en groenten toevoegen, evenals eieren, mayonaise en boter.
Verschillende soorten vlees worden vaak gebruikt voor sandwiches de miga. Hoewel Deli Snabed Hamis een populaire keuze, andere vleesopties kunnen prosciutto, capricola, genoa salami en andere bewerkte vleesproducten zijn. Gesneden kalkoen of kipfilet kan ook worden gebruikt.
Sommige groenten die vaak worden gebruikt in sandwiches de Miga zijn die die ook populair zijn in andere delen van de wereld waar broodjes een conventioneel voedsel zijn. Veel van deze zijn populair in andere delen van het halfrond, bijvoorbeeld in Noord -Amerika, waar sla, tomaat, paprika en uien, normale ingrediënten voor deze korstloze sandwiches, ook frequente sandwich -ingrediënten zijn voor subs, hoagies, grinders en andere Noord -Amerikaanse sandwich -typen. Sandwiches de Miga kan ook andere groenten bevatten zoals asperges, groene of zwarte olijven of champignons, vaak dun gesneden om in de sandwich te passen.
Sandwiches de Miga kan worden geroosterd of getroffen worden geserveerd. In wezen zijn ze een smakelijker SANdwich -type voor sommige eters die zeer attent zijn op presentatie en netheid. Andere landen hebben misschien hun eigen nationale versies van korstloze broodjes. De Argentijnse sandwich de Miga heeft zijn eigen etymologie, waarbij het woord miga verwijst naar het innerlijke deel van het brood, of, door populaire vertaling, de 'kruimel'. Wat de algehele voeding betreft, zijn dit soort broodjes misschien niet veel anders dan andere soorten broodjes geserveerd op hele rollen, broodjes of plakjes brood, maar het nette, vierkante visuele resultaat maakt deze items een gemeenschappelijk onderdeel van veel liefhebbende diners en andere sociale evenementen wereldwijd.