Wat zijn enkele gerechten gemaakt met amandelen?
amandelen voegen crunch en voeding toe aan zowel hartige gerechten als desserts. Ze zijn een goede bron van vitamine E en eiwitten. Amandelen zijn prominent aanwezig in de Turkse en Indiase keukens en worden ook gebruikt in Amerikaans bakken en koken. Er zijn veel verschillende soorten heerlijke gerechten gemaakt met amandelen, waaronder hoofdgerechten en zoete lekkernijen.
Amandelen kunnen op veel verschillende manieren de hoofdgerechten complimenteren. Varkenskarbonades kunnen worden gevuld met een mengsel van broodblokjes, amandelen, kruiden en andere ingrediënten. Gemalen amandelen, cracker kruimels en kruidenmengsels kunnen worden gebruikt om te coaten, of brood, kipfilets of visfilets voor pan frituren. De vis of gevogelte wordt in een melk- en eimengsel gedompeld en vervolgens in de amandel- en cracker -paneren gerold voordat u frituurt.
Courser Ground of gehakte amandelen kunnen ook worden gemengd met cracker -kruimels of broodkruimels om vegetarische of kipbansen te bovenaan. Snelle amandelen zijn ook ideaal om toe te voegen aan een salade. Groene bonen ovenschotel is een van de MOST Populaire Amerikaanse gerechten gemaakt met amandelen. Groene bonen ovenschotel is een groentegerecht dat sperziebonen, een romige saus, gebakken uienringen en amandelen combineert.
Veel hoofdgerechten gemaakt met amandelen hebben ook kip. Kip Almondine maakt gebruik van gesneden amandelen en kipfilets. Badami Murgh (kip met amandelen) is een Indiaas gerecht dat zowel fijn gemalen als besmeurde amandelen gebruikt. Een romige amandeloep gemaakt met fijn gemalen amandelen maakt ook deel uit van de Indiase keuken. Gedroogd fruit en noten zoals amandelen worden bestrooid op de bovenkant van groenten zoals squash en gemalen amandelen worden vaak gebruikt in curry's.
Gerechten gemaakt met amandelen zijn extreem populair in de Turkse keuken. Amandelen evenals hazelnoten en walnoten worden vaak gegeten met ontbijtvoedsel in Turkije. Rice Pilaf met amandelen is een Turks gerecht dat wereldwijd wordt genoten.
Turkse Baklava heeft pistachenoten in het filo -gebakLagen of een stroperige amandelasta vulling. Amandelpudding met gehakte amandelen toegevoegd aan een vlabasis is een van de populaire gerechten van Turkije gemaakt met amandelen. Halva is een bekend Turks dessert dat kan worden gemaakt met honing, suiker, kaneel, crème van tarwe en gemalen amandelen.
Italiaanse Biscotti kan amandelen en amandelaroma hebben. Chocolade Biscotti heeft vaak gesneden amandelen toegevoegd aan het beslag en na het bakken kan de Biscotti in chocolade worden gedompeld en vervolgens worden besprenkeld met gehakte amandelen. Amandeltaarten kunnen zowel gemalen amandelen als amandelextract bevatten voor smaak. Amandelbar koekjes kunnen worden gemaakt met een taartbodembasis gevuld met een roomkaasvulling met een amandelmaak. Amandel glazuur en gehakte amandelen kunnen bovenaan worden gestrooid voordat het dessert in bars snijdt.