Hva er noen retter laget med mandler?

Mandler gir knase og ernæring til både salte retter og desserter. De er en god kilde til vitamin E og protein. Mandler figurerer fremtredende i tyrkiske og indiske kjøkken og brukes også i amerikansk bakervarer og matlaging. Det er mange forskjellige typer deilige retter laget med mandler inkludert hovedretter og søte godbiter.

Mandler kan komplimentere hovedretter på mange forskjellige måter. Svinekoteletter kan fylles med en blanding av brødbiter, mandler, urter og andre ingredienser. Malte mandler, cracker smuler og krydderblandinger kan brukes til å belegge, eller brød, kyllingbryst eller fiskefileter for steking av pannen. Fisken eller fjærkre dyppes i en melk- og eggeblanding og rulles deretter inn i mandel- og cracker -bredden før steking.

Courser Ground eller hakkede mandler kan også blandes med cracker smuler eller brødsmuler til topp vegetarianer eller kyllinggryte. Slivede mandler er også ideelle å legge til en salat. Grønn bønne gryte er en av most populære amerikanske retter laget med mandler. Grønn bønne gryte er en vegetabilsk sideskål som blander grønne bønner, en kremet saus, stekt løkringer og mandler.

Mange hovedretter laget med mandler har også kylling. Kylling mandel bruker skiver mandler og kyllingbryst. Badami Murgh (kylling med mandler) er en indisk rett som bruker både fin malt og skiver mandler. En kremet mandelsuppe laget med finmalt mandler er også en del av indisk mat. Tørket frukt og nøtter som mandler blir drysset på toppen av grønnsaker som squash og malt mandler brukes ofte i karriretter.

Retter laget med mandler er ekstremt populære i tyrkisk mat. Mandler så vel som hasselnøtter og valnøtter spises ofte med frokostmat i Tyrkia. Rice Pilaf med mandler er en tyrkisk rett som nytes over hele verden.

Tyrkisk baklava har enten pistasjnøtter i Filo Pastrylag eller en sirupaktig mandelpastafylling. Mandelpudding med hakkede mandler tilsatt en vaniljesausbase er en annen av Tyrkias populære retter laget med mandler. Halva er en kjent tyrkisk dessert som kan lages med honning, sukker, kanel, krem ​​av hvete og malte mandler.

Italiensk Biscotti kan inneholde mandler og mandelsmak. Sjokoladebiscotti har ofte skåret mandler lagt til røren, og etter baking kan biscotti dyppes i sjokolade og deretter strø med hakkede mandler. Mandelkaker kan inneholde både malte mandler og mandelekstrakt for smak. Mandelstangkaker kan lages med en kakeskorpe base fylt med en mandel-smaksatt kremostfylling. Mandelfrosting og hakkede mandler kan drysses på toppen før du skjærer desserten i barer.